Có gì trong buổi thực hành nghiệp vụ Bar của sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ?

9:04 17/07/2023

Môn Thực hành nghiệp vụ Bar là một trong những môn học được các bạn sinh viên yêu thích bởi các bạn được học trực tiếp tại nơi làm việc thực tế sau khi tốt nghiệp. Đặc biệt, các bạn được tự tay pha chế và thưởng thức đồ uống mà mình tạo ra.

Thực hành quầy bar

Buổi thực hành mang đến cho các bạn sinh viên những kiến thức và trải nghiệm thú vị, khó quên và chắc chắn sẽ tạo nhiều hứng thú cho công việc sau này. Buổi thực hành kết thúc và mang lại nhiều bài học dành cho sinh viên như:

  • Trải nghiệm và thưởng thức các loại đồ uống tại cơ sở
  • Tìm hiểu các kiểu pha chế cocktail, các loại cà phê Espresso, Cappuchiano, Latte…
  • Phân biệt tính đặc thù của từng loại hình bar trong thực tế
  • Hiểu rõ và định hướng vị trí làm việc cho ngành học trong tương lai

Bên cạnh đó, buổi “Thực hành nghiệm vụ Bar” tạo môi trường cho sinh viên có cơ hội giao lưu, tăng sự tin tưởng cũng như yêu thích về chuyên ngành Quản trị Nhà hàng/Khách sạn.

Niềm vui, sự hứng thú trong buổi thực hành của các bạn sinh viên

Nhờ việc trải nghiệm pha chế và thưởng thức các loại đồ uống giúp các bạn tạo thêm niềm tin và sự gắn bó của sinh viên đối với ngành đã chọn, hiểu hơn về vị trí làm việc pha chế dưới sự hỗ trợ của đội ngũ của Trung tâm đào tạo pha chế Bếp Bar.

Nhìn chung buổi trải nghiệm đạt hiệu quả cao, sinh viên tham gia đầy đủ và tích cực, tinh thần hăng hái, vui nhộn. Cùng điểm qua một số các hoạt động của các bạn sinh viên trong buổi thực hành nhé! 

Thực hành pha chế
Thực hành bếp
Thực hành bếp
Giảng viên hướng dẫn thực hành quầy bar

Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Cần Thơ

Cùng chuyên mục

Đăng Kí học Fpoly 2024

  • Max. file size: 512 MB.
  • Max. file size: 512 MB.
  • Max. file size: 512 MB.

Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *