Vừa qua, các bạn sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Cần Thơ đã có cơ hội trải nghiệm bữa sáng “sang chảnh” tại nhà hàng 5 sao bên hồ bơi của Mường Thanh Luxury Cần Thơ.
Vừa qua, 26 bạn sinh viên lớp Thực hành Nghiệp vụ Nhà hàng đã có cơ hội trải nghiệm ăn sáng tại nhà hàng Tây Đô của Khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ, được hướng dẫn các kiểu setup bàn ăn chuyên nghiệp như những gì đã được học tại trường. Thông qua buổi trải nghiệm này, các bạn còn có thể phân biệt tính đặc thù của từng loại hình bar trong nhà hàng, từ đó hiểu rõ hơn về ngành mà mình đang học và định hướng vị trí làm việc, nghề nghiệp muốn theo đuổi trong tương lai.
Ngoài việc trải nghiệm ăn sáng, các bạn sinh viên còn được tham quan không gian nhà hàng và hệ thống quầy bar, khám phá hệ thống buồng phòng, tiện nghi bên trong khách sạn như: phòng hội nghị lớn, hệ thống phòng sang trọng, Lobby bar (bar tiền sảnh) và Pool bar (quầy bar tại hồ bơi),…
Với môn học Thực hành nghiệp vụ Nhà hàng, các bạn sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần thiết của một nhân viên ở từng cấp độ và bộ phận khác nhau. Các bạn được rèn giũa về tác phong chuyên nghiệp, thao tác chính xác để không ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
Kết thúc chuyến trải nghiệm, các bạn sinh viên đều cảm thấy vô cùng hào hứng, bày tỏ mong muốn được “thực chiến” nhiều lần nữa ở các khách sạn, nhà hàng khác nhau trên địa bàn thành phố. Đây là tín hiệu đáng mừng cho thái độ học tập nghiêm túc, khát khao theo đuổi ngành Khách sạn – Nhà hàng của sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ.
Trong thời gian sắp tới, hãy cùng đón xem nhiều hoạt động thú vị hơn nữa của thầy trò nhà Ong nhé!
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Cần Thơ