Từ 1/9, sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng/khách sạn tại trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Hà Nội sẽ bắt đầu kỳ thực tập tại Big Bay Group – Tập đoàn hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng du thuyền đẳng cấp 4 – 5 sao tại Hạ Long.
Ngoài công tác kết nối thực tập và việc làm cho sinh viên chuyên ngành Nhà Hàng – Khách sạn với các doanh nghiệp trên đất liền, trong học kỳ Fall 2023, FPT Polytechnic Hà Nội đã kết nối với Big Bay Group – Tập đoàn hàng đầu chuyên cung cấp các dịch vụ nghỉ dưỡng du thuyền đẳng cấp 4-5 sao tại Hạ Long nhằm giúp sinh viên có thêm trải nghiệm thực tế trước khi chính thức tham gia thị trường lao động. Đây cũng là lần đầu tiên trong chương trình đào tạo của nhà trường xuất hiện hình thức thực tập trên du thuyền.
Để cung cấp đầy đủ thông tin, giải đáp kịp thời các thắc mắc về chương trình thực tập mới này, mới đây, Phòng Quan hệ doanh nghiệp (QHDN) Hà Nội đã phối hợp với tập đoàn Big Bay tổ chức chương trình định hướng thực tập học kỳ Fall 2023 dành cho sinh viên kỳ 6, ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.
Chương trình có sự tham gia của:
- Chị Mai Hồng – Trưởng phòng Tuyển dụng Big Bay Group;
- Cô Đặng Thị Thanh Hường – Các Bộ phòng QHDN FPT Polytechnic Hà Nội;
- Các bạn sinh viên kỳ 6 chuyên ngành Quản trị Nhà hàng/Khách sạn.
Đại diện cho Big Bay, chị Mai Hồng cho biết Big Bay Group đã có hơn 20 năm kinh nghiệm, chuyên cung cấp các dịch vụ nghỉ dưỡng trên du thuyền tại Hạ Long. Hiện nay, Big Bay Group đang sở hữu 3 phân khúc du thuyền là Mon Chéri, Peony, Lily.
Tất cả các du thuyền này đều được thiết kế sang trọng theo tiêu chuẩn quốc tế, được trang bị đầy đủ các dịch vụ xông hơi, massage và phòng tập thể dục, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Do đó, Big Bay Group tự hào và tin tưởng sẽ cung cấp trải nghiệm thực tập hoàn toàn mới lạ và bổ ích đến sinh viên FPT Polytechnic, giúp các bạn “cứng cáp”, trưởng thành và bản lĩnh hơn trong ngành Hospitality.
Kỳ thực tập sẽ bắt đầu vào 1/9 kỳ Fall 2023 này và kéo dài trong 3 tháng. Toàn bộ chi phí trong kỳ thực tập bao gồm chi phí đi lại, chi phí ăn ở của sinh viên sẽ được Big Bay Group chi trả. Ngoài ra, sinh viên được hỗ trợ thêm chi phí thực tập; cấp chứng nhận hoàn thành khóa thực tập; được đăng ký miễn phí trải nghiệm các dịch vụ nghỉ dưỡng trên du thuyền.
Chia sẻ thêm cơ hội thực tập lần này, Trưởng phòng tuyển dụng Big Bay cho biết: “Big Bay thường xuyên tiếp nhận các đoàn thực tập từ các trường CĐ, ĐH trên khắp cả nước, bởi vậy, quy trình, nội dung thực tập đã được xây dựng bài bản. Với mục tiêu giúp sinh viên được học tập và thực hành tối đa để tìm kiếm được những công việc tốt trong tương lai, chúng tôi sẽ luôn tạo điều kiện tốt nhất cho bạn như: sắp xếp khu vực nghỉ ngơi và sử dụng miễn phí các dịch vụ điện nước, bể bơi, phòng tập gym, … phục vụ miễn phí 3 bữa cơm/ngày, …Những vấn đề như overtime, làm ca đêm sẽ được hạn chế tối đa”.
Lần đầu phụ trách tổ chức chương trình thực tập trên du thuyền cho sinh viên nhưng phòng Quan hệ doanh nghiệp đã tích cực làm việc với bộ môn Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng và Big Bay Group để vừa đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp cũng như đảm bảo quyền lợi cho sinh viên của nhà trường. Các thông tin liên quan đến kỳ thực tập, phòng QHDN đều gửi email và gọi điện chăm sóc tư vấn đến từng bạn.
Phát biểu trong buổi định hướng, cô Đặng Thị Thanh Hường – Cán bộ phòng QHDN nhà trường đã chia sẻ đến các bạn sinh viên những nội quy, tác phong cần có khi đi thực tập cũng như cách xây dựng hình ảnh và ấn tượng với các anh chị quản lý.
“Mặc dù đi thực tập nhưng các bạn sinh viên cần có thái độ nghiêm túc, xác định tâm thế đi làm chứ không phải đi du lịch hay đi học việc thông thường. Đây là thử thách nhưng cũng là cơ hội vàng để các em trau dồi kiến thức chuyên môn, hiểu rõ hơn về văn hóa, cách làm việc, cách giao tiếp và dần hòa nhập vào môi trường thực tế.“ – Cô Hường nói.
Hy vọng rằng, thông qua chương trình định hướng, các bạn sinh viên đã có những hành trang kỹ lưỡng nhất để bước vào kỳ thực tập tại Big Bay Group trong thời gian tới. Chúc các bạn có một kỳ thực tập thật thành công!
Phòng QHDN FPT Polytechnic Hà Nội