- Nội dung
- Tiến độ đào tạo
- Hình thức tuyển sinh
- Đối tượng tuyển sinh
- Thời gian đào tạo
- Học phí
- Các đợt tuyển sinh
- Địa điểm đào tạo
TỔNG QUAN
Quản trị Nhà hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của ngành Du lịch. Quản trị Nhà hàng vừa giới thiệu những tinh hoa ẩm thực bản địa, vừa mang đến những phút giây thư giãn cho khách hàng.
Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng được xây dựng nhằm cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cao làm việc trong lĩnh vực ẩm thực tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng. Đồng thời, nguồn nhân lực có chuyên môn cao này sẽ đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng của doanh nghiệp.
Môi trường học tập năng động, cơ sở thực hành đầy đủ, phương pháp giảng dạy Blended Learning kết hợp phương pháp đào tạo Project-based Learning gắn liền với thực tiễn, Sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng tự tin được trang bị kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, chu đáo và lịch sự
Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị Nhà hàng của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP. HCM và Đà Nẵng.
NỘI DUNG ĐÀO TẠO
- Kiến thức tổng hợp về văn hóa các nước, ẩm thực, dịch vụ ăn uống và vui chơi giải trí
- Nghiệp vụ và thực hành: nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ nhà hàng, nghiệp vụ bar, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, quản trị nhà hàng và quản lý cơ vật chất trong nhà hàng
- Kỹ năng mềm và ngoại ngữ: kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách hàng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, kỹ năng tổ chức sự kiện, ứng dụng công nghệ vào quản trị du lịch, tiếng Anh giao tiếp và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu về du lịch
- Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, hệ thống các cửa hàng cung cấp dịch vụ ăn uống, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.
Lưu ý: Sinh viên phải trang bị laptop để học tập.
NGHỀ NGHIỆP
- Nhân viên phục vụ ẩm thực, bàn, bar tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
- Nhân viên pha chế thức uống tại các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống
- Tham gia công tác quản lý, điều hành tại các bộ phận phục vụ ăn uống trong khách sạn, khu du lịch, khu giải trí, nghỉ dưỡng, nhà hàng.
Năm 1 |
Học kỳ 1 | Học kỳ 2 | Học kỳ 3 |
|
|
|
|
Năm 2 |
Học kỳ 4 | Học kỳ 5 | Học kỳ 6 |
|
|
|
|
Năm 3 |
Học kỳ 7 | Môn học song song | |
|
|
XÉT TUYỂN HỒ SƠ
Thí sinh thuộc một trong các đối tượng sau sẽ đủ điều kiện trở thành sinh viên của Cao đẳng FPT Polytechnic:
- Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
- Sinh viên hệ chính quy các trường Cao đẳng, Đại học
- Sinh viên đã hoàn thành chương trình Trung cấp và đã có bằng tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
2 năm 4 tháng, gồm 7 học kỳ liên tục.
HỌC PHÍ
Áp dụng từ 01/5/2022
Trên thiết bị mobile vui lòng kéo từ phải sang trái để xem học phí các cơ sở khác.
HỌC PHÍ KỲ HỌC ĐỊNH HƯỚNG |
||
| FPT Polytechnic Hà Nội, TP Hồ Chí Minh |
FPT Polytechnic Đà Nẵng, Cần Thơ, Tây Nguyên |
|
| Số tiền | 2.600.000 VNĐ | 2.080.000 VNĐ |
| Lưu ý: Học phí kỳ định hướng nộp 1 lần duy nhất khi nhập học. | ||
HỌC PHÍ CHUYÊN NGÀNH
|
|||||
| Chuyên ngành | FPT Polytechnic Hà Nội |
FPT Polytechnic TP Hồ Chí Minh |
FPT Polytechnic Đà Nẵng |
FPT Polytechnic Cần Thơ |
FPT Polytechnic Tây Nguyên |
| Quản trị nhà hàng | Không tuyển sinh | 8.200.000 | Không tuyển sinh | 6.560.000 | Không tuyển sinh |
| Lưu ý: Học phí chuyên ngành Quản trị Khách sạn và Quản trị Nhà hàng đã bao gồm học phí tiếng Anh ở kỳ 1, 2, 3, 4. | |||||
LƯU Ý
- Để đảm bảo quyền lợi cho các sinh viên chuyển trường, FPT Polytechnic sẽ xem xét chấp nhận chuyển đổi tương đương các môn học đã được thực hiện khi chuyển ngành học hoặc đã học tập tại các đơn vị khác.
- Học phí đã bao gồm lệ phí thi và cấp bằng, không bao gồm lệ phí thi lại, học lại.
- Học phí có thể được điều chỉnh hàng năm không quá 10%; Số mức/kỳ nộp học phí toàn khóa học không thay đổi.
- Học phí nộp theo từng mức/kỳ học.
- Học phí tính theo thời điểm khai giảng học kỳ, không phụ thuộc vào thời điểm nhập học.
- Trong thời gian học tập, các sinh viên được truy cập Internet miễn phí, mượn và tham khảo các loại sách chuyên ngành của thư viện, nghe các buổi nói chuyện chuyên đề, tham gia các hoạt động văn thể.
- Sinh viên tự chuẩn bị laptop cá nhân để sử dụng trong quá trình học.
| Khóa tuyển sinh | Đợt tuyển sinh gần nhất | Địa điểm tuyển sinh |
| Khóa 18.2.1 | Tháng 9/2022 | Toàn quốc |
- Hồ Chí Minh
- Cơ sở 1: 391A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3.
- Cơ sở 2: 778/B1 Nguyễn Kiệm, Phường 4, Quận Phú Nhuận.
- Hotline: (028) 3 526 8799
Cho em hỏi trung bình 1 tín chỉ là bao nhiêu ạ ???
Ad đã tiếp nhận thông tin của em. Cán bộ tuyển sinh sẽ liên hệ tư vấn cho em, em chú ý nghe đt giúp ad nhé
Cho em hỏi em định học cao đẳng quản trị nhà hàng vậy cho em hỏi 1 học kì đóng khoảng bao nhiêu tiền cho nghành này ạ
Chào em. Học phí của ngành còn tùy thuộc vào cơ sở đào tạo. Ad đã tiếp nhận thông tin của em. Cán bộ tuyển sinh sẽ liên hệ với em trong 24h tới, em chú ý nghe đt giúp ad nha em
chào ad, ad cho em hỏi có khóa học sắp diễn ra tại chi nhánh tây nguyên không ạ
Chào em. Hiện nay bên cơ sở TN chưa đào tạo ngành QTNH em nha, em có thể theo học tại HCM hoặc ĐN em nha. Ad đã tiếp nhận thông tin của em. Cán bộ tuyển sinh sẽ liên hệ với em trong 24h tới, em chú ý nghe đt giúp ad nha em