Vừa qua, hơn 70 sinh viên chuyên ngành Quản trị Dịch vụ du lịch & Lữ hành và Quản trị Khách sạn – Nhà hàng khóa 20 đã trải qua chương trình tham quan học tập 02 ngày 01 đêm tại thành phố Huế. Đây là tour nhập môn – một chương trình đặc biệt được FPT Polytechnic Đà Nẵng tổ chức dành riêng cho sinh viên khối ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn nhằm giúp sinh viên có cơ hội được giao lưu, học hỏi, đồng thời định hướng rõ ràng về nghề nghiệp mình theo đuổi.
Trong chuyến hành trình này, các bạn sinh viên được tham quan phá Tam Giang – một trong những đầm phá lớn nhất ở Việt Nam. Đây là điểm đến hấp dẫn với nhiều hoạt động và cảnh đẹp tự nhiên. Nơi đây nổi tiếng với những cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, là nơi lý tưởng để chụp ảnh. Ngoài ra, nhà hàng nổi tại Phá Tam Giang cũng là một nơi check in lý tưởng với view cực kì đẹp.
Theo lịch trình, đoàn sẽ được trải nghiệm chèo thuyền Sup. Tuy nhiên vì đoàn đến vào ngày nước lên, nên để đảm bảo an toàn, công ty và thầy cô đã thống nhất thay đổi phương án – thuê thuyền và tham quan phá Tam Giang. Do đó, sau khi dùng bữa trưa tại nhà hàng nổi, thưởng thức đầy đủ các đặc sản của Phá Tam Giang, các bạn sinh viên di chuyển ra bến thuyền để bắt đầu hành trình tham quan tại đây.
Ngồi trên thuyền, các bạn sinh viên đã được thưởng ngoạn cảnh sắc tuyệt đẹp của đầm phá với những cánh rừng ngập mặn xanh mướt, dòng nước trong xanh và bầu không khí trong lành. Khi tham gia chuyến tham quan trên thuyền, các bạn đã được đắm mình trong vẻ đẹp hoang sơ của Phá Tam Giang, cảm nhận được sự yên bình và tĩnh lặng, rời xa khỏi những “deadline” thường ngày.
Điểm nhấn trong chuyến hành trình không thể không kể đến là Đại Nội – nơi sinh hoạt và diễn ra các hoạt động của vua chúa Nguyễn cùng triều đình phong kiến cuối cùng của nước ta. Sinh viên được tham quan quần thể kiến trúc độc đáo này với những công trình kiến trúc nổi bật như Cổng Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, Điện Cần Chánh, Thế Miếu, Cung Diên Thọ…
Đoàn cũng có cơ hội ghé thăm làng nghề truyền thống Mây tre đan Bao La. Đây là một làng nghề đã có từ lâu đời trên 600 năm tại Thừa Thiên Huế. Tại đây, các bạn sinh viên đã được lắng nghe những chia sẻ của Phó giám đốc Hợp tác xã để hiểu hơn về những tâm tư, mong muốn giữ gìn và phát huy nét đẹp của làng nghề truyền thống. Các bạn sinh viên được ngắm những sản phẩm đẹp mắt, đa dạng mẫu mã, kiểu dáng và tận mắt nhìn thấy cách các nghệ nhân làm ra những sản phẩm ấy.
Tạm biệt làng nghề với những suy tư, đoàn về khách sạn nhận phòng, nghỉ ngơi trước khi đến với điểm tham quan tiếp theo – Làng hương Thủy Xuân. Làng hương Thủy Xuân nằm trên con đường Huyền Trân Công Chúa, được biết đến là nghề làm hương truyền thống lâu đời ở xứ Huế với 700 năm tuổi.
Đến đây, các bạn sinh viên của FPT Polytechnic không chỉ được tham quan mà còn được khám phá các công đoạn làm hương thủ công. Đặc biệt, những tín đồ sống ảo đã không ngần ngại thuê trang phục truyền thống và check in tại không gian làng hương đa sắc xanh, đỏ, tím, vàng.
Điểm đến cuối cùng trong ngày đầu tiên trên đất Huế là Lăng vua Tự Đức – một trong những công trình đẹp nhất của kiến trúc cung đình thời Nguyễn. Lăng nằm giữa một rừng thông bát ngát, cách Huế 8km. Toàn cảnh lăng Tự Đức như một công viên rộng lớn.
Các bạn sinh viên đã được hướng dẫn viên thuyết minh về cuộc đời của nhà vua cũng như được tham quan những công trình kiến trúc trong khuôn viên lăng như Khiêm Cung môn, điện Hòa Khiêm, điện Lương Khiêm, Ôn Khiêm đường, nhà hát Minh Khiêm …
Có thể nói, Lăng Tự Đức không chỉ thu hút bởi những giá trị lịch sử mà còn thu hút bởi phong cảnh vô cùng hữu tình. Chính vì vậy, trong thời gian tham quan tại đây, các bạn sinh viên nhà F đã có cho mình rất nhiều những bức ảnh đẹp.
Đặc biệt, chuyến đi còn diễn ra Gala Dinner với chủ đề “Chung sức thành công”. Trong đêm Gala Dinner, bên cạnh việc được thưởng thức những món ăn mang đậm đặc trưng xứ Huế, các bạn sinh viên còn có cơ hội thể hiện tài năng của mình với rất nhiều tiết mục văn nghệ vô cùng sôi động do chính các bạn tân sinh viên trình bày.
Trước khi kết thúc hành trình, các bạn sinh viên được tham quan mua sắm tại chợ Đông Ba và ghé làng Truồi thưởng thức món bánh bột lọc nổi tiếng xứ Huế.
Chuyến đi thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho các bạn tân sinh viên. Bởi lẽ, chuyến đi không chỉ giúp các bạn hiểu thêm về ngành học, công việc mình sẽ làm trong tương lai mà còn là dịp để các bạn chia sẻ, kết nối với nhau, qua đó tăng cường tinh thần đoàn kết, cũng như tăng cường sự gắn kết với thầy cô và nhà trường.
Giảng viên Phạm Thị Lệ Xuân
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Đà Nẵng
