Trong chương trình tiếng Anh tại FPT Polytechnic Đà Nẵng, sinh viên không chỉ học từ vựng và ngữ pháp ở mức cơ bản mà còn được rèn luyện những kỹ năng giao tiếp thực tế. Kỹ năng Speaking luôn được chú trọng thông qua các hoạt động thực hành trong và ngoài lớp học. Một trong những dự án được sinh viên yêu thích ở level 2.2 là “Ordering food/drink at a café”, nơi các bạn được bước vào một bối cảnh đời sống quen thuộc để rèn luyện tiếng Anh theo cách tự nhiên nhất.
Mục tiêu và ý tưởng của dự án
Thông qua dự án này, sinh viên được thực hành hội thoại trong tình huống đặt món tại quán café – một bối cảnh gần gũi, dễ ứng dụng trong đời sống. Dự án giúp sinh viên sử dụng các mẫu câu dành cho phục vụ, gọi món và thanh toán, từ đó củng cố kiến thức, phát triển kỹ năng nói và tăng sự tự tin khi giao tiếp bằng tiếng Anh. Việc mô phỏng một tình huống thực tế cũng mang đến môi trường học sinh động, giúp các bạn cảm nhận rõ sự kết nối giữa kiến thức và ứng dụng.
Quá trình thực hiện dự án
Giai đoạn 1 – Chuẩn bị, sinh viên được chia nhóm từ ba đến bốn bạn và bắt đầu xây dựng kịch bản dựa trên từ vựng và cấu trúc câu mà giảng viên cung cấp. Các bạn viết nên một đoạn hội thoại hoàn chỉnh, phù hợp với từng tình huống từ gọi món đến phục vụ tại vị trí quay video.
Giai đoạn 2 – Thực hành, mỗi thành viên phân vai waiter hoặc guest theo kịch bản đã soạn. Những đoạn hội thoại được ghi hình tại một quán café thật hoặc mô phỏng trong lớp. Không chỉ thực hành ngôn ngữ, sinh viên còn trải nghiệm quá trình chuẩn bị bối cảnh, phối hợp nhóm và thể hiện nhân vật.
Giai đoạn 3 – Nhận xét và phản hồi, các video được trình chiếu trước lớp để giảng viên và sinh viên cùng đánh giá. Hình ảnh, âm thanh, ngữ điệu và cách biểu đạt của từng người được góp ý chi tiết. Đây là bước quan trọng giúp sinh viên nhìn lại quá trình thực hiện, nhận diện điểm mạnh, điểm yếu và rút kinh nghiệm cho những dự án tiếp theo.
Kết quả và trải nghiệm của sinh viên
Dự án mang đến không khí học tập hứng khởi khi sinh viên vừa học vừa được trải nghiệm một tình huống thực tế. Nhiều bạn chia sẻ rằng việc giao tiếp tiếng Anh trong bối cảnh đời sống khiến quá trình học trở nên thú vị và dễ nhớ hơn.
Sinh viên Rơ Mah Vũ (lớp MD20301) cho biết dự án giúp bạn tự tin hơn khi nói tiếng Anh, đồng thời ôn lại kiến thức một cách hiệu quả. Việc xây dựng kịch bản và quay video còn giúp các bạn gắn kết hơn với nhóm, hiểu nhau hơn và làm việc ăn ý hơn.
Dự án “Ordering food/drink at a café” không chỉ giúp sinh viên cải thiện kỹ năng nói mà còn xây dựng sự tự tin và khả năng giao tiếp trong những tình huống đời sống. Với hiệu quả thiết thực, nhiều sinh viên mong muốn giảng viên tiếp tục triển khai thêm các dự án như “Shopping at a market/supermarket” hay “Booking a hotel room” để có thêm cơ hội được rèn luyện và trải nghiệm thực tế.
Video miniproject của nhóm sinh viên lớp MD20301 gồm các bạn Rơ Mah Vũ, Phạm Phú Mạnh, Trần Hữu Phước, Lê Thị Phương Thảo và Tạ Thị Ngọc Ánh:
Giảng viên Trương Thị Phượng
Bộ môn Cơ bản
FPT Polytechnic Đà Nẵng
