Sắp tới, ngày 15/10/2026, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở TP.HCM sẽ tổ chức chuyến tham quan thực tế tại Khách sạn Mai House Saigon dành riêng cho tân sinh viên Chuyên ngành Quản trị khách sạn nhà hàng. Chương trình mang đến cơ hội quan sát trực tiếp mô hình vận hành tiêu chuẩn, hình dung rõ nét về tác phong nghề nghiệp và tích lũy góc nhìn thực tế ngay từ những ngày đầu bước chân vào giảng đường.
Từ những bài học đầu tiên đến một “góc nhìn” rất khác
Đối với những sinh viên mới bắt đầu hành trình học tập ngành Quản trị khách sạn nhà hàng, môi trường doanh nghiệp có thể vẫn còn khá mới mẻ. Những khái niệm về vận hành khách sạn, quy trình phục vụ hay sự phối hợp giữa các bộ phận có thể đã được làm quen qua bài giảng, nhưng khi tận mắt nhìn thấy cách mọi thứ diễn ra trong một khách sạn thực tế, các bạn sẽ có thêm một cách tiếp cận trực quan và dễ hình dung hơn.
Trong chuyến tham quan sắp tới, tân sinh viên FPT Polytechnic TP.HCM sẽ có dịp đến Khách sạn Mai House Saigon.Với không gian lưu trú mang phong cách thanh lịch, hiện đại cùng những dấu ấn văn hóa, đây sẽ là một điểm đến để sinh viên quan sát rõ hơn cách một khách sạn chuyên nghiệp xây dựng không gian và tổ chức hoạt động dịch vụ.
Điều thú vị của những chuyến tham quan doanh nghiệp nằm ở việc sinh viên không chỉ “đi xem khách sạn”, mà còn có cơ hội đặt những kiến thức đang học vào một bối cảnh cụ thể. Từ cách không gian được bố trí, cách dịch vụ được vận hành cho đến cách các bộ phận phối hợp với nhau để phục vụ khách hàng, mỗi chi tiết đều có thể trở thành một bài học nghề nghiệp rất gần gũi.
Bên trong một khách sạn chuyên nghiệp có gì?
Trong hành trình khám phá Mai House Saigon, sinh viên sẽ được tìm hiểu rõ hơn về môi trường làm việc thực tế trong lĩnh vực lưu trú và dịch vụ. Thông qua việc quan sát các hoạt động tại khách sạn, các bạn có thể hình dung cụ thể hơn về công việc phía sau một trải nghiệm lưu trú tưởng chừng rất quen thuộc của khách hàng.
Đặc biệt, với sinh viên Quản trị khách sạn nhà hàng, việc hiểu được vai trò của từng bộ phận và cách các vị trí phối hợp với nhau là một phần quan trọng để hình dung về nghề. Một trải nghiệm tốt của khách hàng không chỉ đến từ một cá nhân, mà là kết quả của sự phối hợp giữa nhiều vị trí, từ tiền sảnh, buồng phòng, nhà hàng đến các bộ phận hỗ trợ phía sau.
Chuyến đi cũng là dịp để tân sinh viên quan sát tác phong làm việc, cách giao tiếp, thái độ phục vụ và những yêu cầu trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp. Những điều này có thể chưa thể trở thành kỹ năng ngay sau một chuyến tham quan, nhưng chắc chắn sẽ giúp các bạn có thêm những hình dung đầu tiên về hình ảnh người làm nghề mà mình hướng đến.
Chạm nghề sớm, chủ động cho hành trình phía trước
Với tân sinh viên, việc xác định mình sẽ học gì và sau này làm công việc như thế nào đôi khi vẫn còn khá mơ hồ. Vì vậy, những trải nghiệm thực tế ngay từ những ngày đầu học tập có thể trở thành một “điểm chạm” để các bạn bắt đầu quan sát, đặt câu hỏi và tìm hiểu nhiều hơn về ngành mình đã lựa chọn.
Sau chuyến tham quan, có thể các bạn sẽ nhận ra mình thích một vị trí nào đó trong khách sạn, cũng có thể phát hiện thêm những kỹ năng cần được rèn luyện trong thời gian tới. Đó chính là giá trị của việc được tiếp xúc với doanh nghiệp từ sớm – không nhất thiết phải có ngay một câu trả lời hoàn chỉnh, mà quan trọng là bắt đầu hiểu nghề và hiểu bản thân hơn.
Với định hướng đào tạo gắn với thực tiễn, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở TP.HCM luôn tạo cơ hội để sinh viên được kết nối với doanh nghiệp, quan sát môi trường làm việc và từng bước làm quen với yêu cầu thực tế của ngành nghề. Đối với sinh viên Quản trị khách sạn nhà hàng, những trải nghiệm như chuyến tham quan tại sẽ là một phần trong hành trình đưa kiến thức từ giảng đường đến gần hơn với công việc tương lai.
Một chuyến đi có thể bắt đầu bằng sự tò mò của những tân sinh viên lần đầu bước vào môi trường khách sạn chuyên nghiệp, nhưng biết đâu, từ những điều được nhìn thấy và trải nghiệm trong ngày hôm ấy, các bạn sẽ tìm thấy thêm một lý do để yêu hơn ngành học mình đã chọn và chủ động chuẩn bị cho hành trình nghề nghiệp phía trước.
Phòng QHDN FPT Polytechnic HCM
