Beezy Làm Bánh là dự án của 4 cô sinh viên chuyên ngành Digital Marketing FPT Polytechnic TP HCM. Dù xuất phát điểm chỉ bắt đầu từ sự yêu thích làm bánh, kinh nghiệm “thất bại 3 năm liền” và một tinh thần không bỏ cuộc, Beezy đã từng bước khẳng định cá tính và sức sáng tạo thông qua hành trình “thực học – thực nghiệp” đúng nghĩa.
Dù chỉ mới hoạt động từ tháng 5/2025, Beezy đã ghi dấu ấn bằng cách làm nội dung tử tế, sản phẩm rõ ràng, hình ảnh chỉn chu và chiến lược truyền thông gắn với insight thực tế. Nhóm gồm 4 thành viên: Trang (nhóm trưởng), Như Quỳnh, Thanh Trúc và Gia Hân.
Từ thất bại đến táo bạo: Khi những cú trượt trở thành chất liệu sáng tạo
Không được đào tạo bài bản từ đầu, không có máy móc chuyên dụng, 4 thành viên của Beezy bắt đầu với những lần thử nghiệm bất thành. Nhưng chính vì vậy, Beezy hiểu rõ những khó khăn của người mới bắt đầu làm bánh tại nhà. Dự án ra đời với mong muốn: “Ai cũng có thể làm ra chiếc bánh ngon, dù không có dụng cụ chuyên dụng hay kinh nghiệm làm bếp lâu năm”.
“Tụi mình từng rất chật vật khi mới học làm bánh. Tụi mình hiểu cảm giác đó, nên muốn tạo ra một thứ gì đó dễ tiếp cận, dễ hiểu và dễ thành công hơn cho những bạn mới” – Trang chia sẻ.
Set nguyên liệu – dành cho dân không chuyên
Beezy Làm Bánh mang đến các set nguyên liệu làm bánh homemade đa dạng từ: mousse, brownie, mochi, crepe matcha… mỗi set kèm đủ dụng cụ và hướng dẫn chi tiết dễ theo, giúp người mới cũng làm được thành phẩm đẹp, ngon như tiệm thành phố. Tất cả set đều có thể làm ngay tại nhà, không cần trộn phức tạp, thời gian nhanh gọn – phù hợp cho dân văn phòng, học sinh, sinh viên hoặc bất cứ ai thích làm bánh nhưng không có nhiều thời gian.
Lý do Beezy trở nên khác biệt
Set nguyên liệu thông minh – Đơn giản hóa quá trình làm bánh: Beezy mang đến các set nguyên liệu làm bánh homemade đa dạng như mousse, brownie, mochi, crepe matcha… Mỗi set đều đi kèm đầy đủ dụng cụ và hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện, giúp ngay cả người mới cũng có thể tạo ra thành phẩm đẹp mắt và ngon chuẩn vị như tiệm chuyên nghiệp. Đặc biệt, tất cả các set đều có thể làm ngay tại nhà, không cần trộn phức tạp, với thời gian nhanh gọn, rất phù hợp với học sinh, sinh viên và dân văn phòng bận rộn.
Nguyên liệu chuẩn – Công thức Việt hóa dễ theo: Beezy cam kết sử dụng nguyên liệu chuẩn, từ nhập khẩu đến công thức được “Việt hóa” để phù hợp với khẩu vị và điều kiện của người Việt. Kèm theo đó là video hướng dẫn từng bước chi tiết, từ trộn đến trang trí, đảm bảo “thanh niên học một lần là làm được”.
Giá cả hợp lý, không “vượt tầm”: Một set nguyên liệu chất lượng của Beezy có mức giá dễ chịu hơn nhiều so với việc tham gia các lớp học làm bánh, giúp ai cũng có thể tiếp cận niềm vui làm bánh.
Phong cách trẻ trung – Thân thiện – Sáng tạo: Hình ảnh, ngôn ngữ và tông màu thương hiệu của Beezy đều hướng đến sự gần gũi, năng động và đầy cá tính. Nhóm đã tạo dấu ấn bằng cách làm nội dung tử tế, hình ảnh chỉn chu và chiến lược truyền thông gắn với insight thực tế của giới trẻ.
Sản phẩm thật – Khách hàng thật – Yêu thương thật
Không chỉ dừng lại ở mô hình trên giấy, Beezy đã thử nghiệm bán hàng thực tế trên Fanpage và Shopee – mang đến những combo nguyên liệu làm bánh dễ thực hiện, không cần dụng cụ chuyên dụng, đi kèm hướng dẫn chi tiết cả bản in lẫn video. Sản phẩm được thiết kế riêng cho đối tượng học sinh, sinh viên và dân văn phòng bận rộn.
Ngay trong những tuần đầu tiên, Beezy đã nhận được những đơn hàng đầu tiên từ khách hàng thật và điều khiến cả nhóm hạnh phúc hơn hết – là những phản hồi đầy yêu thương từ người dùng: “Mình làm panna cotta thành công rùi nha shop, cảm ưn shop hướng dẫn mình tận tình nhennn”, “Shop ơi, em làm bánh donut thành công rồi, hehee ngon lắm nha shopp”,…
Kết quả ban đầu ghi nhận Beezy đã có đơn hàng thật trong giai đoạn thử nghiệm đồng thời nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người dùng thật về trải nghiệm, đóng gói, nội dung hướng dẫn.
Chiến lược rõ ràng và tinh thần làm thật
Dù chỉ mới hoạt động vài tháng và chưa có số liệu viral ấn tượng, chỉ ở mức khá nhưng Beezy Làm Bánh vẫn được đánh giá là một trong những dự án sinh viên tiềm năng, nhờ lộ trình nội dung rõ ràng, kế hoạch quảng bá bài bản, và khả năng triển khai đa kênh (Facebook, TikTok, Shopee, Website).
Trong khi triển khai dự án, trên fanpage Beezy đã ghi nhận hơn 22.000 lượt xem nội dung tự nhiên, 945 người tiếp cận, và 1.200 lượt tương tác chỉ trong vòng 1 tháng – hoàn toàn không chạy quảng cáo. Những con số này không chỉ phản ánh hiệu quả truyền thông tự nhiên mà còn cho thấy sự yêu thương và tin tưởng từ khách hàng thật.
Website cũng bắt đầu tăng trưởng tích cực: theo Google Search Console, trong 3 tháng vừa qua, Beezy đã có 747 lượt nhấp, hơn 30.700 lượt hiển thị và CTR trung bình đạt 2,4% – dù kết quả chưa phải gọi là “đỉnh” nhưng là một cột mốc khá khả quan đối với một dự án sinh viên mới ra mắt.
“Không ai nhớ tới một page có 1000 followers nếu nội dung rời rạc. Nhưng người ta sẽ nhớ về một team nữ 4 người dám nghĩ – dám làm – dám fail và dám sửa. Tụi em nghĩ, sản phẩm digital cũng như bánh thôi, cần công thức, nhưng càng cần tinh thần sáng tạo và chăm chỉ luyện tập” – Quỳnh chia sẻ.
Khi thực học không còn nằm trên lý thuyết
Dự án Beezy Làm Bánh là một minh chứng sống động cho tinh thần “thực học thực nghiệp” mà FPT Polytechnic luôn khuyến khích. Dưới sự hướng dẫn tận tâm của cô Phan Thị Đài Trang, giảng viên bộ môn, Beezy Làm Bánh được phát triển như một dự án digital marketing bài bản. Mọi công việc từ xây dựng thương hiệu, định hướng khách hàng mục tiêu, chạy chiến dịch quảng cáo, lên kế hoạch nội dung đến triển khai các kênh social như Website, Facebook, Instagram, TikTok… đều được nhóm triển khai một cách thực tế.
Không có ngân sách lớn, Beezy lựa chọn phương pháp tiếp cận gần gũi, tập trung sáng tạo nội dung – điều mà nhóm cho là lợi thế mạnh nhất của mình. Các video TikTok dạng POV, series “Bánh cho con bạn hay bị trai đá” hay các meme hài hước trên Facebook đều thu hút được lượng tương tác tốt, dù tài khoản còn mới lập.
“Sức mạnh của tụi mình là teamwork. Không ai giỏi hết, nhưng mỗi đứa giỏi một thứ. Có người biết thiết kế, người viết content, người quay video, người tính toán. Quan trọng là ai cũng chịu làm” – Hân chia sẻ.
Dù chỉ mới bắt đầu hành trình, Beezy đã nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn trẻ yêu thích làm bánh tại nhà. Các bài chia sẻ trải nghiệm từ khách hàng, video “mở hộp set bánh” hay series “làm bánh lần đầu” trên mạng xã hội đang dần thu hút sự chú ý, giúp Beezy hình thành một cộng đồng nhỏ nhưng gắn bó.
Là một thương hiệu còn non trẻ, Beezy Làm Bánh gây ấn tượng nhờ phong cách sáng tạo, chỉn chu trong triển khai và tinh thần học hỏi nghiêm túc. Ngay trong giai đoạn thử nghiệm đầu tiên, Beezy đã nhận được những đơn hàng đầu tiên từ khách hàng thật – một dấu hiệu tích cực cho thấy sản phẩm đang đi đúng hướng, Beezy không chỉ là bài tập nhóm – mà đang dần trở thành thương hiệu được định hình rõ nét.
Để có được một dự án thành công và một hành trình học tập ý nghĩa, nhóm Beezy Làm Bánh hiểu rằng sự dìu dắt của các thầy cô là vô cùng quan trọng.
Nhóm chia sẻ: “Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến cô Phan Thị Đài Trang. Cô không chỉ cho chúng em những lời khuyên chuyên môn sắc bén mà còn là người truyền lửa, động viên và cho chúng em không gian để tự do sáng tạo và cả… mắc sai lầm để trưởng thành. Sự tận tâm của cô chính là nguồn động lực lớn để chúng em hoàn thành dự án một cách tốt nhất”.
Giảng viên Digital Marketing
Bộ môn Thương mại điện tử
FPT Polytechnic TP HCM
