CLB Hướng Dẫn Viên FPT Polytechnic Cần Thơ vừa có chuyến trải nghiệm nghề nghiệp đầy hứng khởi tại Cồn Sơn – một trong những điểm du lịch cộng đồng nổi tiếng của thành phố Cần Thơ, nơi mang đậm dấu ấn miệt vườn xanh mát và phong vị sông nước đặc trưng.
Hoạt động nằm trong chuỗi chương trình rèn luyện kỹ năng thực tế dành cho sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch, giúp các bạn tiếp xúc trực tiếp với mô hình du lịch cộng đồng, hiểu về phương thức tổ chức khai thác điểm đến và nâng cao năng lực thực hành nghiệp vụ.
Hành trình bắt đầu tại bè cá Bảy Bon – mô hình nuôi cá lồng bè tiêu biểu của người dân Cồn Sơn. Tại đây, các bạn được lắng nghe câu chuyện vận hành bè cá, tìm hiểu đa dạng thủy sản được nuôi và tận mắt quan sát quy trình chăm cá giữa dòng sông Hậu. Không khí đời thường mộc mạc giúp sinh viên cảm nhận rõ nhịp sống sinh kế gắn liền với con nước hiền hòa của người dân địa phương.
Tiếp đó, đoàn di chuyển vào khu vực vườn trái cây trĩu quả – nơi phác họa sống động bức tranh miệt vườn Nam Bộ. Các bạn được tham quan vườn theo mùa, tìm hiểu mô hình làm du lịch từ chính khu vườn nhà và hòa mình vào sự thân thiện, chân chất của người dân. Những câu chuyện được kể bên tán lá xanh khiến sinh viên hiểu hơn về cách người dân xây dựng du lịch bền vững, gắn kết môi trường tự nhiên với trải nghiệm văn hóa.
Một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của chuyến đi là hoạt động làm bánh dân gian Nam Bộ. Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân địa phương, các bạn tự tay nhào bột, tạo hình, gói và hấp bánh theo cách truyền thống. Không chỉ là trải nghiệm vui, hoạt động này còn giúp sinh viên hiểu sâu hơn về giá trị ẩm thực – một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sức hấp dẫn của tour miệt vườn.
Khép lại hành trình, đoàn được thưởng thức tiết mục cá lóc bay đặc sắc – hoạt động độc đáo chỉ có tại Cồn Sơn. Sinh viên không giấu được sự thích thú khi tận mắt nhìn đàn cá lóc tung khỏi mặt nước để đớp mồi và tìm hiểu cách người dân sáng tạo sản phẩm du lịch mới. Màn trình diễn mang lại sự hào hứng nhưng đồng thời mở ra góc nhìn sinh động về cách cộng đồng địa phương làm du lịch một cách thông minh và linh hoạt.
Sau một ngày trải nghiệm, các thành viên CLB Hướng Dẫn Viên đã tích lũy được nhiều kiến thức thực tế về mô hình du lịch cộng đồng, cách tổ chức trải nghiệm cho du khách cũng như kỹ năng quan sát, phân tích và thuyết minh tại điểm. Đây sẽ là hành trang quan trọng giúp các bạn thêm tự tin trên con đường trở thành những hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp, giàu trải nghiệm và bản lĩnh.
Trong thời gian tới, CLB Hướng Dẫn Viên FPT Polytechnic Cần Thơ sẽ tiếp tục tổ chức các chuyến học tập thực tế, tạo môi trường rèn luyện thiết thực cho những sinh viên đam mê ngành du lịch và mong muốn gắn bó với nghề.
Giảng viên Nguyễn Thị Tia
Bộ môn Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
