Với triết lý đào tạo “Thực học – Thực nghiệp”, FPT Polytechnic Đà Nẵng luôn chú trọng việc đưa sinh viên tiếp cận thực tế ngành nghề ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Nằm trong định hướng đó, Tour kiến tập được tổ chức ngay trong học kì thứ 3 như một phần quan trọng của môn Dự án 1 dành cho sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng.
Thời gian và địa điểm tổ chức:
- Thời gian: Từ ngày 24 – 26/7/2025
- Địa điểm: Renaissance Hoi An Resort & Spa.
Chương trình hướng đến việc giúp sinh viên:
- Có cơ hội trải nghiệm thực tế như một khách hàng tại một khách sạn tiêu chuẩn 5 sao quốc tế
- Hiểu rõ quy trình vận hành, tiêu chuẩn phục vụ tại các bộ phận then chốt trong khách sạn: tiền sảnh (FO), ẩm thực (F&B), và buồng phòng (HK)
- Rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, tác phong chuyên nghiệp và thái độ đúng đắn trong môi trường dịch vụ cao cấp
- Tăng cường sự gắn kết giữa các thành viên trong lớp, tạo nền tảng cho hợp tác và học tập trong tương lai
Trong ba ngày diễn ra chương trình, sinh viên sẽ tham gia các buổi training thực tế do chính các nhân sự chuyên môn tại resort trực tiếp hướng dẫn. Ngoài các hoạt động chuyên môn, sinh viên còn được tự do tham quan, sinh hoạt tập thể và trải nghiệm dịch vụ như một khách hàng thực thụ.
Renaissance Hoi An Resort & Spa là khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế, tọa lạc ngay bên bãi biển Cửa Đại. Khu resort sở hữu quy mô lớn với hệ thống phòng nghỉ sang trọng, nhà hàng ẩm thực cao cấp, khu hội nghị – sự kiện hiện đại và các tiện ích đạt chuẩn 5 sao. Đặc biệt, Renaissance Hoi An là một thành viên của Marriott International – tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới, nổi tiếng với hệ sinh thái thương hiệu cao cấp và mạng lưới toàn cầu. Việc lựa chọn nơi đây làm điểm đến cho Tour Dự án 1 sẽ giúp sinh viên tiếp cận môi trường làm việc chuyên nghiệp mang đẳng cấp quốc tế, từ đó mở rộng tư duy nghề nghiệp và nâng cao khả năng hội nhập.
Chuyến đi có sự tham gia của 46 sinh viên đến từ 2 lớp HR20301 và HR20302, khóa 20 chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, dưới sự hướng dẫn của giảng viên Phạm Thị Lệ Xuân. Tour Dự án 1 hứa hẹn sẽ là một dấu mốc đáng nhớ, giúp sinh viên FPT Polytechnic từng bước định hình con đường sự nghiệp tương lai một cách rõ ràng và thực tế hơn.
Mọi thông tin, hình ảnh và chia sẻ sau chuyến đi sẽ được đăng tải trên website và fanpage chính thức của nhà trường.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Đà Nẵng
