Sáng ngày 23/5/2025, sinh viên chuyên ngành Logistics K20.2 – FPT Polytechnic TP HCM đã có chuyến tham quan thực tế đầy bổ ích tại kho lạnh AJ Total – Long An, một trong những hệ thống kho lạnh hiện đại nhất cả nước.
Trong quá trình tham quan sinh viên không chỉ được tham quan kho lạnh mà còn được nghe thuyết trình hiểu rõ hơn về cách vận hành kho, khám phá thêm kho khô. Đặc biệt, các bạn còn được tham gia phần hỏi – đáp trực tiếp cùng:
- Anh Lê Minh Phụng – Giám đốc Kinh doanh AJ Total
- Anh Trần Quốc An, Chị Lê Thị Phương Nhi, Anh Nguyễn Minh Đức – Nhân viên kinh doanh
Thông qua phần thuyết trình chuyên sâu về chuỗi cung ứng lạnh (Cold Chain Logistics), sinh viên không chỉ hiểu rõ hơn về vai trò thiết yếu của kho lạnh trong chuỗi cung ứng, mà còn được phân tích cụ thể về: Quy trình lưu trữ – bảo quản – vận chuyển hàng hóa lạnh, sự khác biệt giữa cách sắp xếp hàng hóa lạnh và hàng hóa thông thường, mô hình quản lý nhiệt độ, độ ẩm, an toàn kho vận theo tiêu chuẩn quốc tế.
Tại kho lạnh AJ Total – Long An – một trong ba trung tâm lớn của AJ Total tại Việt Nam, sinh viên đã tận mắt chứng kiến kho lạnh cao đến 52m – hiện là kho lạnh cao nhất miền Nam với hệ thống robot vận chuyển hàng hóa tự động, nhiệt độ kiểm soát từ -20°C đến +25°C, phục vụ nhu cầu lưu trữ đa dạng từ thực phẩm, trái cây đến các sản phẩm cần điều kiện đặc biệt như HALAL (sản phẩm phục vụ theo tiêu chuẩn đạo Hồi).
AJ Total – Long An với hệ thống lưu trữ hàng hóa với 44 cửa xuất nhập hàng hóa, tiếp nhận đồng thời xe tải nhỏ đến xe container lớn. Mỗi pallet có thể chứa đến 900kg, phòng kho khô được thiết kế cách biệt hoàn toàn với môi trường bên ngoài và có hệ thống phòng chống cháy hiện đại.
Chuyến đi không chỉ giúp bạn hiểu thêm về ngành Logistics, tiếp cận công nghệ bảo quản lạnh hiện đại và tận mắt quan sát quy trình vận hành chuyên nghiệp mà còn mở ra cái nhìn rõ nét hơn về nghề Logistics trong thực tiễn. Một bước khởi đầu vững chắc cho hành trình sự nghiệp phía trước.
Trân trọng cảm ơn AJ Total Vietnam đã đồng hành và tạo điều kiện để sinh viên FPT Polytechnic TP.HCM có được một ngày trải nghiệm ý nghĩa, đa dạng kiến thức và thực tế.
Phòng QHDN FPT Polytechnic TP HCM
