Không khí Giáng Sinh đã sớm tràn ngập tại Phòng B2.1 – FPT Polytechnic Quy Nhơn với Workshop đặc biệt: “Trang trí lớp học chủ đề Giáng Sinh – Christmas Classroom Decor”. Sự kiện sôi nổi này nằm trong khuôn khổ môn Thực hành Nghiệp vụ Nhà hàng Nâng cao, thuộc nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, thu hút sự tham gia của hơn 55 sinh viên Khóa 21.
Workshop được tổ chức nhằm mục đích kép: rèn luyện kỹ năng setup – decor chuyên nghiệp theo mùa lễ hội, một yêu cầu quan trọng trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, và đồng thời phát huy tối đa tư duy thẩm mỹ, khả năng sáng tạo cùng tinh thần làm việc nhóm của sinh viên. Đây là nỗ lực của nhà trường nhằm nâng cao trải nghiệm học tập thực tế, chuyên nghiệp và tạo ra không khí Giáng Sinh ấm áp ngay trong khuôn viên trường.
Dưới sự hướng dẫn trực tiếp của Giảng viên bộ môn Nghiệp vụ Nhà hàng, người có chuyên môn sâu về decor – setup theo tiêu chuẩn khách sạn, sinh viên đã được chia sẻ các kiến thức nền tảng quan trọng. Các nội dung bao gồm nguyên tắc trang trí theo concept lễ hội, quy tắc phối màu chuẩn Noel (đỏ – xanh – trắng – vàng ánh kim), bố cục trang trí (điểm nhấn – cân bằng – ánh sáng), và cách chọn chất liệu cùng phụ kiện phù hợp như đèn led, cây thông mini, vòng nguyệt quế, backdrop chủ đề.
Phần thực hành là điểm nhấn hấp dẫn nhất của Workshop. Hơn 55 sinh viên được chia thành nhiều nhóm decor, cùng nhau thực hành trực tiếp setup lớp học: từ bố trí lại bàn ghế, thiết kế góc check-in, lắp đặt cây thông cho đến tạo điểm nhấn không gian bằng ánh sáng và các phụ kiện mùa lễ hội. Các nhóm làm việc hăng say, tạo nên bầu không khí rộn ràng và đầy màu sắc sáng tạo.
Bên cạnh phần thực hành chính, sinh viên còn hào hứng tham gia các hoạt động phụ như mini game trang trí nhanh trong 10 phút, chụp hình check-in tại các góc Noel do chính mình tạo ra, và đặc biệt là hoạt động bình chọn “Góc decor ấn tượng nhất” với sự đánh giá từ cả giảng viên và sinh viên.
Đánh giá về ý nghĩa thực tiễn của sự kiện, một sinh viên K21 chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên mình được tự tay setup một không gian Giáng Sinh hoàn chỉnh. Workshop rất vui và giúp mình tự tin hơn trong môn nghiệp vụ.” Giảng viên hướng dẫn cũng bày tỏ sự hài lòng về năng lượng và sự sáng tạo của sinh viên: “Trang trí không chỉ là đẹp, mà phải có câu chuyện và cảm xúc. Các bạn hôm nay làm rất sáng tạo và giàu năng lượng.”
Workshop “Trang trí lớp học chủ đề Giáng Sinh” đã thành công mang đến trải nghiệm thực hành sinh động, giúp sinh viên K21 rèn luyện kỹ năng nghề sát với thực tế ngành Nhà hàng – Khách sạn. Sự kiện không chỉ góp phần tạo không khí Giáng Sinh ấm áp tại trường mà còn giúp sinh viên phát triển tư duy thẩm mỹ, khả năng phối hợp nhóm và ứng dụng kiến thức chuyên môn một cách hiệu quả, tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp tương lai.
Giảng viên Huỳnh Thị Thảo Nguyên
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Quy Nhơn
