Chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng FPT Polytechnic Cần Thơ yêu cầu nhiều kỹ năng thực tế và kinh nghiệm thực tế từng vị trí công việc. Sinh viên theo học ngành này có thể tận dụng thời gian rồi để tích lũy kinh nghiệm qua các công việc làm thêm. Dưới đây là những công việc giúp sinh viên ngành này trang bị hành trang vững chắc trước khi bước vào môi trường làm việc chính thức.
Nhân viên phục vụ nhà hàng, quán cà phê
Công việc phục vụ là lựa chọn hàng đầu cho sinh viên Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, giúp nâng cao kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và quản lý thời gian. Kinh nghiệm từ công việc này sẽ giúp sinh viên hiểu hơn về quy trình hoạt động nhà hàng và cách tắc phong chuyên nghiệp.
Làm việc tại lễ tân gia, tiệc cưới
Những buổi tiệc cưới, tễ tân gia có nhu cầu tuyển dụng nhân viên thời vụ, giúp sinh viên có thêm thu nhập và trải nghiệm làm việc trong môi trường sáng tạo, nhộn nhào. Công việc này yêu cầu kỹ năng giao tiếp và đáp ứng nhanh nhạy với nhu cầu khách hàng.
Nhân viên lẫp lễ tân khách sạn
Các khách sạn lớn thường tuyển dụng sinh viên thực tập hoặc làm bàn tại khu vực lẫp lễ tân. Công việc này giúp sinh viên làm quen với quy trình đón tiếp và dịch vụ khách sạn, nâng cao kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề.
Hỗ trợ viên sự kiện
Tham gia tổ chức sự kiện giúp sinh viên hình thành kỹ năng tổ chức, quản lý và xử lý tình huống linh hoạt. Bến cánh đó, sinh viên có thể mở rộng mối quan hệ với các nhà tuyển dụng tại các khách sạn lớn hoặc doanh nghiệp sự kiện.
Thực tập sinh tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng
Nhiều khách sạn 4-5 sao chấp nhận thực tập sinh với mức lương hậu hình. Các vị trí như nhân viên lẫp lễ tân, buồng phòng, nhà bếp, barista là những vị trí giúp sinh viên trải nghiệm thực tế tại môi trường chuyên nghiệp.
Barista – Nhân viên pha chế cà phê
Công việc này giúp sinh viên học được kỹ năng pha chế đồ uống, quản lý nguyên liệu và giao tiếp khách hàng. Kinh nghiệm này rất hữu ích nếu sinh viên muốn làm việc tại quán bar hoặc nhà hàng cao cấp sau này.
Những công việc làm thêm trên không chỉ giúp sinh viên trang trải chi phí học tập mà còn là bước đệm giúp nâng cao kỹ năng và tạo lợi thế khi xin việc chính thức. Việc lựa chọn công việc phù hợp với định hướng nghề nghiệp tương lai sẽ giúp sinh viên có được kinh nghiệm quý giá trên con đường sự nghiệp.
Giảng viên Nguyễn Thanh Trường
Bộ môn Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
