Nhằm giúp sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tiếp cận môi trường làm việc thực tế, vừa qua, các bạn sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ đã có chuyến tham quan và học tập tại Wink Cần Thơ – một trong những khách sạn hiện đại, sang trọng tại khu vực trung tâm thành phố.
Ngay từ khi đặt chân đến Wink Cần Thơ, sinh viên đã được đội ngũ quản lý và nhân sự khách sạn đón tiếp nhiệt tình, giới thiệu tổng quan về mô hình hoạt động, văn hóa doanh nghiệp cũng như các tiêu chuẩn dịch vụ trong ngành lưu trú hiện đại. Đại diện khách sạn đã chia sẻ chi tiết về quy trình vận hành các bộ phận như lễ tân, buồng phòng, dịch vụ khách hàng, quản lý doanh thu và các tiêu chuẩn phục vụ theo hướng công nghệ hóa – một trong những điểm nổi bật của hệ thống Wink Hotels.
Trong buổi tham quan, sinh viên được trực tiếp tham quan các khu vực chức năng như sảnh lễ tân, phòng nghỉ, khu dịch vụ, khu làm việc của nhân sự cũng như tìm hiểu cách vận hành hệ thống quản lý khách sạn thông minh. Đây là cơ hội để các bạn hiểu rõ hơn về quy trình phục vụ khách, cách tổ chức nhân sự, tiêu chuẩn phòng cũng như học hỏi phong cách phục vụ chuyên nghiệp trong môi trường khách sạn thực tế.
Chuyến tham quan Wink Cần Thơ không chỉ mang lại kiến thức thực tiễn mà còn tạo thêm động lực học tập, giúp mỗi sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng hiểu rõ hơn về môi trường làm việc chuyên nghiệp, từ đó nâng cao tinh thần học tập và phát triển bản thân trong tương lai.
Giảng viên Nguyễn Thanh Trường
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
