Vừa qua, sinh viên khóa K20.3 chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, FPT Polytechnic Cần Thơ, đã tham gia Hotel Tour tại Sheraton Cần Thơ – khách sạn 5 sao đẳng cấp quốc tế tại Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một trong những hoạt động thực tế nằm trong triết lý “Thực học thực nghiệm” của nhà trường, nhằm mang đến cho sinh viên cơ hội trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp và truyền cảm hứng nghề nghiệp.
Gặp gỡ chuyên gia và khám phá ngành nghề
Mở đầu hành trình, các sinh viên được lắng nghe chia sẻ từ Mr. Lê Thanh Sơn, Trưởng bộ phận Housekeeping của Sheraton Cần Thơ. Với kinh nghiệm dày dặn, anh đã giới thiệu chi tiết về vai trò “thầm lặng” nhưng thiết yếu của bộ phận buồng phòng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ 5 sao. Những câu chuyện thực tế và lời khuyên chân thành từ anh không chỉ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về nghề mà còn khơi dậy niềm đam mê và tinh thần cống hiến.
Tiếp đó, các bạn được tìm hiểu về lịch sử phát triển của Tập đoàn Marriott – một trong những “ông lớn” của ngành khách sạn toàn cầu, và những điểm nổi bật làm nên thương hiệu Sheraton Cần Thơ – “viên ngọc sáng” trong hệ thống Marriott tại Việt Nam.
Trải nghiệm thực hành tiêu chuẩn 5 sao
Điểm nhấn của chuyến tham quan là cơ hội khám phá các khu vực trọng điểm của khách sạn, từ nhà hàng, hồ bơi, khu vực công cộng đến phòng ngủ. Không chỉ dừng lại ở việc quan sát, sinh viên còn được trực tiếp thực hành trải giường theo tiêu chuẩn 5 sao dưới sự hướng dẫn tận tình của giám sát bộ phận buồng phòng. Hoạt động này không chỉ mang lại sự hứng thú mà còn giúp các bạn cảm nhận rõ sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp của ngành khách sạn.
Hành trình truyền cảm hứng và động lực
Những trải nghiệm thực tế tại Sheraton Cần Thơ đã giúp sinh viên hình dung rõ nét về môi trường làm việc sau khi tốt nghiệp. Quan trọng hơn, chuyến đi tiếp thêm động lực để các bạn rèn luyện kỹ năng, trau dồi thái độ chuyên nghiệp và củng cố niềm tin vào con đường đã chọn.
Chia sẻ sau chuyến đi, bạn Hữu Lợi (lớp HR20301) bày tỏ: “Buổi Hotel Tour khiến mình càng yêu nghề hơn. Mình nhận ra mình cần cố gắng nhiều hơn để xứng đáng làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp như Sheraton”.
Chuyến Hotel Tour tại Sheraton Cần Thơ không chỉ là một buổi học ngoại khóa, mà còn là nguồn tri thức và cảm hứng nghề nghiệp quý giá cho sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ. Với sự đồng hành của nhà trường và những cơ hội tiếp cận thực tế, các bạn trẻ đang từng bước hiện thực hóa ước mơ trở thành những chuyên gia trong ngành khách sạn.
Giảng viên Bùi Thị Bảo Trân
Bộ môn Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
