Hưởng ứng cuộc thi FPT La’FEst 2025 – sân chơi sáng tạo nhằm khơi dậy tinh thần gìn giữ và lan tỏa giá trị văn hóa, di sản dân tộc thông qua sức mạnh của ngôn ngữ – nhóm sinh viên FPT Polytechnic Đà Nẵng đã cho ra mắt một video đầy tâm huyết với chủ đề Ẩm thực truyền thống Việt Nam. Tác phẩm dự thi khai thác món bánh căn, một đặc sản nổi tiếng của miền Trung, vừa mộc mạc, gần gũi vừa đậm đà bản sắc văn hóa.
Video mở đầu bằng cuộc trò chuyện tự nhiên giữa hai người bạn trong một bữa ăn đời thường. Từ cuộc đối thoại nhẹ nhàng ấy, câu chuyện về bánh căn được gợi mở, dẫn dắt người xem khám phá nguồn gốc của món ăn dân dã, những nét văn hóa gắn liền với đời sống người miền Trung, cũng như sự tinh tế trong nguyên liệu và phương pháp chế biến. Bánh căn – với bột gạo thơm, trứng, hải sản hoặc thịt, nướng trong khuôn đất nung – hiện lên sống động qua từng khung hình, từ độ giòn của lớp vỏ đến mùi thơm bốc lên khi lấy bánh ra khỏi khuôn.
Điểm đáng khen của sản phẩm không chỉ nằm ở nội dung được biên tập rõ ràng, truyền cảm mà còn ở sự đầu tư kỹ lưỡng về bối cảnh và đạo cụ. Không gian quay được sắp đặt mang màu sắc đời sống người miền Trung, gợi cảm giác quen thuộc mà vẫn tinh tế. Điều ấn tượng trong video là năng lực giao tiếp Tiếng Anh thành thạo của các thí sinh cùng với phát âm Tiếng Anh vô cùng chuẩn xác và tự nhiên, giúp thông điệp về văn hóa Việt dễ dàng tiếp cận hơn với bạn bè quốc tế.
Sản phẩm trở nên ấn tượng hơn nhờ sự góp mặt của hai thí sinh xuất sắc. Vũ Quang Linh – sinh viên theo học song song hai chuyên ngành Thiết kế đồ họa và Công nghệ thông tin, sở hữu chứng chỉ IELTS 7.5 và là Quán quân cuộc thi Hùng biện Tiếng Anh UDA 2025 – đảm nhận phần dẫn chuyện mạch lạc, giàu cảm xúc. Đồng hành cùng bạn là Huỳnh Phan Tú Bình – sinh viên ngành Marketing, cựu sinh viên Đại học Bách khoa Đà Nẵng, giao tiếp Tiếng Anh thành thạo như người bản ngữ và là Founder của nhiều cơ sở kinh doanh ẩm thực tại Đà Nẵng. Nhờ đó, video không chỉ chuẩn về ngôn ngữ mà còn giàu kiến thức thực tiễn về ẩm thực.
Với sự đầu tư nghiêm túc và tình yêu dành cho văn hóa truyền thống, video dự thi của nhóm sinh viên FPT Polytechnic Đà Nẵng hứa hẹn trở thành một điểm nhấn tại FPT La’FEst 2025, góp phần lan tỏa giá trị di sản Việt Nam đến cộng đồng trong và ngoài nước.
Giảng viên Võ Thị Diệu Linh
Bộ môn Cơ bản
FPT Polytechnic Đà Nẵng
