Từ giảng đường đến môi trường nghỉ dưỡng quốc tế, Nguyễn Thị Mỹ Xuyên – sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic Cần Thơ đã có cơ hội trải nghiệm công việc thực tế tại bộ phận Recreation (REC) của JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa. Kỳ thực tập giúp Xuyên phát huy thế mạnh cá nhân, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp và hiểu hơn về giá trị của việc tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng.
Trong kỳ thực tập tại JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa, Mỹ Xuyên đảm nhận công việc tại bộ phận Recreation, hỗ trợ tổ chức các hoạt động vui chơi, thể thao và giải trí dành cho khách lưu trú tại khu vực bãi biển, hồ bơi và Kids Club. Đây là vị trí có đặc thù làm việc ngoài trời, đòi hỏi nhân viên phải năng động, linh hoạt và luôn duy trì tinh thần tích cực trong quá trình tương tác với khách hàng.
Theo Mỹ Xuyên, công việc tại Recreation đôi khi khá vất vả khi thời tiết nắng nóng hoặc lượng khách đông. Tuy nhiên, việc được trực tiếp giao tiếp, hướng dẫn và hỗ trợ khách lại mang đến cho cô bạn nhiều niềm vui. Mỗi khi giải đáp được thắc mắc, giúp khách tham gia một hoạt động hoặc nhìn thấy nụ cười hài lòng của khách, Xuyên cảm nhận được giá trị từ công việc mình đang thực hiện.
Môi trường Recreation cũng mang đến cho sinh viên nhiều tình huống không cố định. Nếu những vị trí làm việc trong không gian khép kín thường có quy trình tương đối ổn định, nhân viên Recreation phải liên tục quan sát thời tiết, lượng khách và diễn biến thực tế để điều chỉnh hoạt động. Bên cạnh việc hướng dẫn trò chơi, nhân viên còn cần chủ động giao tiếp, tạo không khí sôi động, kết nối với khách và đảm bảo an toàn trong quá trình tham gia các hoạt động.
Đây cũng là cơ hội để Mỹ Xuyên phát huy những nền tảng đã được rèn luyện trong quá trình học tập và hoạt động cá nhân. Việc từng học Vovinam, tham gia học quân sự và có 10 năm hoạt động với vai trò vận động viên giúp Xuyên có sức bền tốt, tính kỷ luật và khả năng thích nghi với môi trường làm việc ngoài trời. Những trải nghiệm đó trở thành lợi thế để bạn tự tin hơn khi hỗ trợ khách trong các hoạt động thể thao và vui chơi dưới nước.
Bên cạnh chuyên môn, kỳ thực tập tại JW Marriott Phú Quốc còn giúp Mỹ Xuyên phát triển nhiều kỹ năng quan trọng như giao tiếp bằng tiếng Anh, làm việc nhóm, xử lý tình huống và tác phong phục vụ trong môi trường khách sạn quốc tế. Đặc biệt, môi trường làm việc vui vẻ, sự hỗ trợ của các anh chị nhân viên và tinh thần đồng đội đã giúp Xuyên luôn duy trì năng lượng tích cực trong công việc.
“Đối với em, bộ phận Recreation không chỉ là nơi tổ chức các hoạt động vui chơi mà còn là nơi tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ cho khách trong kỳ nghỉ”, Xuyên cho biết.
Qua kỳ thực tập, Mỹ Xuyên có thêm góc nhìn thực tế về ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, đồng thời hiểu rõ hơn về vai trò của người làm dịch vụ trong việc tạo nên trải nghiệm cho khách hàng. Từ việc chủ động giao tiếp, linh hoạt trước những tình huống phát sinh đến việc duy trì nụ cười trong những ngày làm việc dưới nắng, mỗi trải nghiệm đều góp phần giúp cô bạn trưởng thành và tự tin hơn với nghề đã lựa chọn.
Hành trình của Nguyễn Thị Mỹ Xuyên tại JW Marriott Phú Quốc cũng là một ví dụ cho tinh thần “Thực học – Thực nghiệp” tại FPT Polytechnic Cần Thơ: học kiến thức từ giảng đường, bước vào môi trường doanh nghiệp để trải nghiệm và từng bước biến những kỹ năng được học thành năng lực nghề nghiệp thực tế.
Phòng QHDN FPT Polytechnic Cần Thơ
