Trong khuôn khổ học phần “Tổng quan Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn trong kỷ nguyên số”, sinh viên Khóa 22.3 chuyên ngành Quản trị Khách sạn tại – Nhà hàng, trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Cần Thơ đã nhanh chóng bắt nhịp với môi trường học tập thực chiến. Bên cạnh việc tiếp cận các xu hướng chuyển đổi số của ngành dịch vụ, học phần chú trọng rèn luyện ý thức kỷ luật, diện mạo lịch sự và tác phong chuẩn mực ngay từ những ngày đầu bước chân vào giảng đường.
Bước vào những buổi học đầu tiên, sinh viên Khóa 22.3 đã thể hiện tinh thần chủ động và thái độ học tập nghiêm túc. Học phần không chỉ cung cấp nền tảng kiến thức tổng quan về ngành dịch vụ trong thời đại công nghệ mà còn là giai đoạn quan trọng giúp người học hình thành nhận thức ban đầu về các chuẩn mực nghề nghiệp.
Ngay từ khi bắt đầu, giảng viên Nguyễn Văn Nâu đã quán triệt các quy định về thái độ, văn hóa ứng xử và kỷ luật lớp học. Sinh viên được yêu cầu đảm bảo giờ giấc, chủ động chuẩn bị bài và tích cực tham gia thảo luận. Đặc biệt, công tác rèn luyện diện mạo và tác phong chuẩn ngành được triển khai đồng bộ: sinh viên đến lớp trong trang phục áo sơ mi trắng công sở, quần tối màu, giày Âu và đầu tóc gọn gàng. Việc duy trì hình ảnh chỉn chu ngay trên giảng đường giúp các bạn trẻ từng bước hình thành thói quen, phong thái tự tin và định hình tinh thần phục vụ chuyên nghiệp.
Song song với việc chỉnh trang tác phong, phương pháp giảng dạy kết hợp giữa lý thuyết và phân tích tình huống thực tế giúp lớp học luôn diễn ra sôi nổi. Sinh viên bước đầu tiếp cận với các khái niệm chuyển đổi số, vai trò của công nghệ và tầm quan trọng của kỹ năng giao tiếp trong ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn hiện đại. Qua các phần thảo luận, người học nâng cao khả năng thích ứng và hiểu rõ hơn yêu cầu khắt khe của thị trường lao động.
Sau giai đoạn đầu của học phần, đại bộ phận sinh viên đã có sự chuyển biến rõ rệt về ý thức kỷ luật, tác phong chỉn chu và sự tự tin trong tương tác. Dù vẫn còn một số cá nhân cần tiếp tục cải thiện độ đồng đều về trang phục cũng như sự chủ động khi phát biểu, giảng viên sẽ tiếp tục duy trì các bài tập tình huống và hoạt động nhóm trong các buổi học tiếp theo nhằm giúp sinh viên rèn luyện toàn diện cả về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng thực hành.
Những trải nghiệm thực tế từ học phần đầu tiên là bước đệm quan trọng giúp sinh viên Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, FPT Polytechnic Cần Thơ xây dựng nền tảng vững chắc. Việc rèn luyện nghiêm túc từ thái độ, tác phong đến tư duy dịch vụ ngay từ trên ghế nhà trường chính là chìa khóa giúp các bạn trẻ sẵn sàng hội nhập và đáp ứng tốt nhu cầu của doanh nghiệp trong kỷ nguyên số.
Giảng viên Nguyễn Văn Nâu
Bộ môn Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
