Trong khuôn khổ môn Thực hành nghiệp vụ lưu trú nâng cao, sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn tại FPT Polytechnic Đà Nẵng đã có cơ hội tham gia một buổi học đặc biệt về Nghệ thuật cắm hoa. Buổi học không chỉ giúp các bạn nâng cao kỹ năng nghề nghiệp mà còn phát triển sự tinh tế trong nghệ thuật trang trí không gian lưu trú.
Buổi học tập trung vào ba nội dung chính:
- Tên gọi và ý nghĩa các loài hoa: Sinh viên được giới thiệu về các loại hoa phổ biến trong trang trí khách sạn, từ hoa hồng, lan đến hoa cẩm chướng, cùng với ý nghĩa phong thủy và thông điệp tinh thần mà mỗi loài hoa mang lại.
- Cách giữ hoa tươi lâu: Một phần quan trọng của buổi học là học cách chăm sóc hoa, từ việc cắt tỉa, chọn nước và môi trường phù hợp, nhằm giúp hoa luôn tươi và đẹp trong thời gian dài.
- Thực hành cắm hoa cơ bản: Sau khi tìm hiểu lý thuyết, sinh viên trực tiếp thực hành cắm hoa, sáng tạo những bình hoa, lẵng hoa với bố cục hài hòa, màu sắc bắt mắt, phù hợp với không gian khách sạn.
Điều đặc biệt ấn tượng trong buổi học là hình ảnh các nhóm sinh viên cùng say sưa, chăm chút cho sản phẩm của mình. Không khí lớp học trở nên sôi nổi, nhưng cũng rất tập trung, khi các bạn trao đổi ý tưởng, hỗ trợ nhau để tạo ra những sản phẩm đẹp nhất. Tinh thần đoàn kết và tình bạn được gắn kết rõ rệt trong từng hoạt động.
Một điểm thú vị nữa là một số nhóm toàn sinh viên nam, khi nhìn các bạn tập trung, tỉ mỉ và tâm huyết, ai cũng cảm nhận được đây là trải nghiệm lần đầu nhưng rất đáng nhớ. Những khoảnh khắc ấy không chỉ tạo ra những sản phẩm hoa ấn tượng mà còn để lại kỷ niệm khó quên trong quá trình học tập tại FPT Polytechnic Đà Nẵng.
Theo giảng viên phụ trách môn học, việc tích hợp nghệ thuật cắm hoa vào chương trình đào tạo lưu trú nâng cao giúp sinh viên hiểu rõ hơn về trải nghiệm khách hàng, biết cách tạo ra không gian lưu trú đẹp mắt và chuyên nghiệp, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn.
Buổi học Nghệ thuật cắm hoa khép lại với nhiều sản phẩm đẹp mắt, tinh thần đồng đội được thắt chặt, và những kỷ niệm đáng nhớ được ghi lại trong từng hình ảnh, mang lại niềm vui và cảm hứng cho sinh viên trong quá trình phát triển nghề nghiệp.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Đà Nẵng
