Chiều ngày 25/07 vừa qua, sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic TP HCM đã có cơ hội đến tham quan và tìm hiểu tại khách sạn 5 sao Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection.
Đồng hành cùng các bạn sinh viên, đại diện phía Vinpearl là anh Phan Trường Duy – Cluster L&D Manager và anh Tôn Thất Khải – L&D Supervisor. Về phía FPT Polytechnic TP HCM có sự tham dự của thầy Nguyễn Hữu Hướng – Chủ nhiệm Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, cô Nguyễn Thị Viên – Giảng viên bộ môn và chị Đinh Khả Ái – cán bộ phòng Quan hệ doanh nghiệp.
Mở đầu chuyến tham quan, anh Tôn Thất Khải giới thiệu tổng quan, lịch sử, tầm nhìn cũng như sứ mệnh của tập đoàn Marriott – tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới để các bạn sinh viên hiểu hơn về khách sạn. Trong hotel tour lần này, sinh viên nhà Ong được tham quan các tiện ích, môi trường làm việc chuyên nghiệp chuẩn 5 sao của khách sạn ở độ cao bậc nhất Đông Nam Á như khu vực nhà hàng Oriental Pearl, quán cafe The Cloud, Akoya Spa,… với “view triệu đô” ngắm nhìn toàn cảnh thành phố.
Nguyễn Nhật Anh (sinh viên kỳ 6 hiện đang là thực tập sinh FO) chia sẻ: “Tuy mình chỉ mới làm việc tại đây được 1 tháng nhưng mình cảm thấy về nhân sự cũng như từng quy trình phục vụ đều rất chuẩn chỉnh, từ tác phong của nhân viên, cách bài trí, phục vụ, đến những chi tiết dù rất nhỏ thôi nhưng không được có bất cứ sai sót nào. Mặc dù yêu cầu công việc khắt khe nhưng sẽ rèn luyện và giúp mình hiểu được về quy trình dịch vụ và cách vận hành các khâu trong khách sạn. Qua đó, giúp mình thích ứng tốt với công việc sau khi tốt nghiệp”.
Đội ngũ tiếp đón đoàn tham quan nhiệt tình và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm làm việc trong môi trường chuyên nghiệp cũng như những khó khăn, vất vả của nghề. Anh Khải cho biết: “Trung bình 1 ngày các bạn sẽ phải làm 8 tiếng nhưng có những mùa cao điểm, các bạn sẽ phải làm thêm giờ để có thể đảm bảo tiến độ công việc, phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Nhưng các bạn yên tâm mọi nỗ lực sẽ được đáp lại xứng đáng với những gì mà bạn đã bỏ ra và không bỏ cuộc”.
Bên cạnh đó, các bạn còn được update những thông tin cực kỳ bổ ích về thực tập, cơ hội việc làm tại tại khách sạn không chỉ trong nước mà còn nhiều cơ hội ứng tuyển làm việc tại các chi nhánh ở Thái Lan, Singapore, Nhật Bản,… thuộc Tập đoàn Marriott International. Một số bạn sinh viên kỳ 6 vừa có buổi phỏng vấn thực tập trực tiếp tại khách sạn bày tỏ sự háo hức chờ đợi kết quả.
Bạn Hà Tuấn Anh chia sẻ: “Mình cảm thấy rất thích chuyến đi này vì nó giúp mình có cái nhìn trực quan hơn về những vị trí công việc mà mình sẽ đi thực tập sau này. Những đặc quyền khi trở thành thực tập sinh tại Vinpearl rất tốt, đây sẽ là nơi mà em lựa chọn trong kỳ thực tập sắp tới của mình”.
Mong rằng với chuyến Company Tour lần này, các bạn sinh viên sẽ có những thu hoạch riêng cho bản thân, từ đó xây dựng cho những những bộ kỹ năng cần thiết đối với nghề ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Phòng QHDN FPT Polytechnic TP HCM
