Vừa qua, sinh viên chuyên ngành Logistics Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Cần Thơ đã có chuyến fieldtrip đầy bổ ích tại Công ty TNHH MTV AJ Total Việt Nam, một trong những doanh nghiệp kho lạnh hàng đầu tại Việt Nam. Đây không chỉ mang đến cho các bạn những kiến thức thực tế về chuỗi cung ứng lạnh (Cold Chain), mà còn mở ra cơ hội để sinh viên trải nghiệm trực tiếp môi trường làm việc chuyên nghiệp và công nghệ kho lạnh hiện đại.
Đoàn sinh viên đã nhận được sự chào đón nhiệt tình đến từ ông Lê Minh Phụng – Giám đốc Kinh doanh AJ Total Việt Nam, trực tiếp giới thiệu về quy trình vận hành kho lạnh, cũng như chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu liên quan đến công tác quản lý, bảo quản và phân phối hàng hóa đông lạnh. “Chuỗi cung ứng lạnh (cold chain) đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các ngành hàng thực phẩm, dược phẩm và nông sản. Từ khâu vận chuyển, lưu trữ đến phân phối, tất cả đều phải được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ để đảm bảo chất lượng sản phẩm. AJ Total luôn chú trọng phát triển hệ thống kho lạnh hiện đại, kết hợp công nghệ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.”
Tại đây, sinh viên được tham quan hệ thống kho đông lạnh và khu vận hành tiên tiến, quan sát robot vận chuyển tự động, tìm hiểu quy trình nhập – xuất hàng từ container lạnh đến khu vực lưu trữ. Đặc biệt, các bạn còn được trang bị trang phục và vật dụng bảo hộ để trực tiếp trải nghiệm môi trường nhiệt độ cực thấp, cũng như học về các quy tắc an toàn lao động trong ngành kho lạnh.
Thông qua chuyến fieldtrip, sinh viên có cơ hội tiếp cận những kiến thức thực tế về bảo quản và quản lý hàng hóa đông lạnh như thịt, cá, trái cây…, hiểu rõ hơn về vai trò quan trọng của chuỗi cung ứng lạnh trong hoạt động xuất nhập khẩu và thương mại quốc tế. Đây là những trải nghiệm quý giá, bổ trợ mạnh mẽ cho hành trình học tập và định hướng nghề nghiệp trong tương lai.
Buổi tham quan tại kho lạnh AJ Total Việt Nam không chỉ để lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ, mà còn góp phần định hình sự tự tin, bản lĩnh cho sinh viên ngành Logistics FPT Polytechnic Cần Thơ trên con đường trở thành những nhân sự chuyên nghiệp trong tương lai.
Phòng QHDN FPT Polytechnic Cần Thơ
