Trần Thị Mỹ Ngọc, sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, khóa 18.3 tại FPT Polytechnic Cần Thơ là một trong những gương mặt nổi bật không chỉ trong học tập mà còn ở lĩnh vực thể thao của nhà trường. Hành trình hơn 2 năm học tập và rèn luyện tại đây đã giúp bạn “lột xác” hoàn toàn, trở thành một sinh viên năng động, tự tin và đầy bản lĩnh.
Nhớ lại những ngày đầu nhập học, Mỹ Ngọc cho biết bản thân khi ấy khá rụt rè, thiếu tự tin, thậm chí còn chưa phân biệt được các dụng cụ trên bàn tiệc hay nắm rõ quy trình phục vụ khách hàng. Tuy nhiên, nhờ chương trình đào tạo “thực học – thực nghiệp” đặc trưng của FPT Polytechnic, bạn từng bước làm quen và vững vàng hơn qua từng buổi học.
Các giảng viên không chỉ truyền đạt kiến thức lý thuyết mà còn tổ chức nhiều tiết thực hành thực tế như sắp xếp bàn tiệc, phục vụ khách đến xử lý tình huống trong môi trường nhà hàng. Song song đó, Mỹ Ngọc còn được trang bị thêm các kỹ năng mềm như giao tiếp, làm việc nhóm, lập kế hoạch và marketing nhà hàng. Đây là những kỹ năng không thể thiếu với người làm dịch vụ chuyên nghiệp.
Không chỉ giỏi chuyên ngành, Mỹ Ngọc còn khiến nhiều người nể phục bởi niềm đam mê võ thuật. Bén duyên với võ từ năm 8 tuổi, bạn đã sớm hình thành thói quen rèn luyện sức khỏe và tinh thần chiến đấu. Khi trở thành sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ, Mỹ Ngọc không do dự để gia nhập câu lạc bộ Vovinam của trường — nơi giúp bạn tiếp tục theo đuổi đam mê, đồng thời rèn luyện sự kiên trì, tính kỷ luật và kỹ năng làm việc nhóm.
“Mỗi buổi tập tại CLB không chỉ là lúc mình rèn luyện kỹ thuật mà còn học cách điều tiết cảm xúc, giữ bình tĩnh trong những tình huống áp lực. Điều này giống như khi mình phải đối diện với một vị khách khó tính hay một ca làm việc đầy căng thẳng”, Mỹ Ngọc chia sẻ.
CLB Vovinam đã giúp Mỹ Ngọc hoàn thiện hơn từng ngày. Đặc biệt, bạn luôn tâm đắc với tinh thần võ đạo mà CLB hướng đến: Tôn trọng, trung thực và không ngừng học hỏi.
Trong suốt quá trình học tập, Mỹ Ngọc liên tục gặt hái nhiều thành tích thể thao ấn tượng:
- 3 Huy chương Vàng – Bee Games 2023
- 1 Huy chương Vàng – Bee Games 2024
- 1 Huy chương Bạc – Bee Games 2024
- 1 Huy chương Đồng – Bee Games 2024
- 2 Huy chương Bạc – Hovilo Games 2024
- 2 Huy chương Vàng – Võ Việt Quy Tụ 2024
Hành trình của Trần Thị Mỹ Ngọc là minh chứng rõ nét cho sự năng động, đa tài và bản lĩnh của sinh viên FPT Polytechnic Cần Thơ. Từ một cô gái rụt rè, Mỹ Ngọc đã vươn lên trở thành vận động viên xuất sắc, sinh viên tiêu biểu và là tấm gương truyền cảm hứng cho các bạn trẻ cùng trang lứa.
Giảng viên Nguyễn Trường Dũng
Bộ môn Cơ bản
FPT Polytechnic Cần Thơ
