Ngày 24/09 vừa qua, Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn FPT Polytechnic Cần Thơ đã tổ chức Workshop “Florist & Nghệ thuật cắm hoa trong nhà hàng khách sạn”. Đây là hoạt động thực tiễn, mang đến cho sinh viên cơ hội học hỏi và trải nghiệm cách sắp xếp hoa tươi – một kỹ năng không thể thiếu trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn.
Trong buổi workshop, các bạn sinh viên được hướng dẫn bởi Mr. Hoàng Anh – chuyên gia cắm hoa chuyên nghiệp. Bên cạnh việc tìm hiểu về ý nghĩa của các loài hoa cũng như các kỹ thuật cắm hoa nghệ thuật khác nhau, sinh viên còn được nắm bắt các xu hướng cắm hoa trong nhà hàng khách sạn.
Từ đó, các bạn đã nắm bắt được các nguyên tắc cơ bản về phối màu, cân bằng bố cục và cách tạo ra những tác phẩm đẹp mắt, tinh tế, phù hợp với không gian khách sạn và sự kiện.
Buổi workshop không chỉ là cơ hội để các sinh viên thư giãn, thỏa sức sáng tạo, mà còn giúp các bạn thấy được tầm quan trọng của việc trang trí không gian, nâng cao trải nghiệm cho khách hàng trong ngành dịch vụ.
Ngoài ra, sinh viên còn có dịp rèn luyện sự kiên nhẫn, tỉ mỉ – những phẩm chất quan trọng giúp các bạn trở thành những người quản lý khách sạn chuyên nghiệp trong tương lai.
Sự thành công của buổi workshop một lần nữa khẳng định phương pháp giảng dạy “Thực học – Thực nghiệp” của FPT Polytechnic. Nhà trường luôn tạo điều kiện tốt nhất để sinh viên được thực hành và phát triển toàn diện kỹ năng trong môi trường làm việc thực tế.
Giảng viên Bùi Thị Bảo Trân
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
