Trong thời gian học tập tại FPT Polytechnic Hà Nội, môn học Thực hành nghiệp vụ lễ tân đã để lại cho sinh viên những ấn tượng sâu sắc nhờ vào môi trường học tập chuyên nghiệp và phương pháp giảng dạy thực tế. Đây không chỉ là cơ hội để sinh viên tiếp cận nghề lễ tân một cách trực quan mà còn là dịp để phát triển kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và sử dụng công nghệ hiện đại.
Môi trường học tập chuyên nghiệp
Điểm nổi bật của môn học là phòng thực hành được thiết kế như tiền sảnh khách sạn 4 sao, với đầy đủ quầy lễ tân, điện thoại, máy tính và các thiết bị cần thiết. Không gian này giúp sinh viên cảm thấy như đang làm việc thực tế, thay vì chỉ học lý thuyết.
Ngoài ra, các tình huống thực hành như tiếp đón khách, xử lý đặt phòng, check-in, check-out được tái hiện sinh động. Sinh viên có cơ hội trải nghiệm những công việc thường gặp trong ngành lễ tân, từ đó nâng cao khả năng thích nghi với môi trường làm việc thực tế.
Đặc biệt, các buổi thực hành còn được ghi hình và lưu trữ dưới dạng clip. Đây không chỉ là công cụ để sinh viên tự đánh giá mà còn là tư liệu quý giá để cải thiện kỹ năng.
Phương pháp dạy học tích cực
Giảng viên đóng vai trò quan trọng trong môn học. Thầy cô không chỉ hướng dẫn lý thuyết mà còn tham gia vào các tình huống thực hành, giả làm khách hàng để sinh viên trải nghiệm cảm giác làm việc thực tế. Đáng chú ý, tiếng Anh được sử dụng trong hơn 70% thời gian thực hành, giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng giao tiếp quốc tế – một yêu cầu quan trọng trong ngành khách sạn.
Nhờ phương pháp dạy học này, sinh viên không chỉ quen với các thuật ngữ chuyên ngành như “reservation”, “check-in”, “concierge” mà còn cải thiện sự tự tin khi giao tiếp bằng tiếng Anh. Điều này giúp sinh viên sẵn sàng cho môi trường làm việc toàn cầu.
Sử dụng phần mềm iHotel
Môn học cũng tạo cơ hội cho sinh viên làm quen với phần mềm iHotel – một công cụ quản lý khách sạn hiện đại. Việc thực hành trên phần mềm này giúp sinh viên hiểu rõ quy trình đặt phòng, phân bổ phòng, check-in và xử lý các dịch vụ khách sạn khác.
Trải nghiệm với iHotel không chỉ giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng công nghệ mà còn cung cấp cái nhìn tổng quan về công việc quản lý khách sạn, từ đó nâng cao tính chuyên nghiệp và khả năng xử lý công việc nhanh nhạy.
Rèn luyện kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống
Một trong những giá trị lớn nhất của môn học là việc sinh viên được rèn luyện kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống. Trong môi trường khách sạn, các tình huống như khiếu nại của khách, yêu cầu đổi phòng hay giải quyết các vấn đề phát sinh luôn đòi hỏi sự khéo léo và chuyên nghiệp.
Thông qua các buổi thực hành, sinh viên không chỉ học cách ứng xử linh hoạt mà còn rèn luyện sự kiên nhẫn và khả năng lắng nghe khách hàng. Những bài học này giúp sinh viên tự tin hơn khi bước vào môi trường làm việc thực tế.
Môn Thực hành nghiệp vụ lễ tân tại FPT Polytechnic Hà Nội đã mang lại cho sinh viên những trải nghiệm thực tế và hành trang quan trọng để bước vào nghề lễ tân. Từ môi trường học tập hiện đại, phương pháp giảng dạy thực tế đến việc rèn luyện tiếng Anh và kỹ năng công nghệ, môn học đã giúp sinh viên tự tin hơn trong công việc và đáp ứng tốt yêu cầu của ngành khách sạn trong tương lai.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
