Ngày 17/10/2026, tại Hội trường Tòa P, The Elite Hospitality Challenge 2026 diễn ra với sự tham gia của sinh viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội. Thông qua các nội dung trình diễn áo dài, cắm hoa, pha chế, làm bánh, chế biến món ăn và ứng xử, sinh viên có cơ hội thể hiện kỹ năng nghiệp vụ, khả năng sáng tạo, giao tiếp và bản lĩnh trong môi trường dịch vụ.
The Elite Hospitality Challenge 2026 được tổ chức theo hướng kết hợp giữa các nội dung nghiệp vụ và phần thể hiện trên sân khấu. Mỗi thí sinh lựa chọn thế mạnh để tham gia và chuẩn bị cho phần thi thông qua quá trình luyện tập. Ở các nội dung cắm hoa, pha chế, làm bánh và chế biến món ăn, sinh viên thể hiện kỹ thuật, khả năng xử lý thao tác và cách trình bày sản phẩm. Mỗi phần thi đặt ra những yêu cầu khác nhau, đòi hỏi thí sinh không chỉ nắm kiến thức chuyên môn mà còn phải chú ý đến quá trình thực hiện và hoàn thiện sản phẩm.
Bên cạnh các nội dung nghiệp vụ, trình diễn áo dài tạo thêm không gian để sinh viên thể hiện phong thái, sự tự tin và khả năng trình diễn trước khán giả. Những phần thi này cho thấy yêu cầu của ngành dịch vụ không chỉ nằm ở việc thực hiện đúng nghiệp vụ. Người làm nghề còn cần khả năng giao tiếp, sự tinh tế trong cách thể hiện và thái độ phù hợp với môi trường phục vụ.
Phần thi ứng xử là một trong những nội dung giúp sinh viên thể hiện khả năng giao tiếp và xử lý tình huống. Trước những câu hỏi và tình huống được đặt ra, thí sinh cần thể hiện sự tự tin, khả năng phản hồi nhanh và cách ứng xử phù hợp. Đây cũng là những kỹ năng có thể xuất hiện trong quá trình làm việc thực tế tại các môi trường du lịch, nhà hàng và khách sạn.
Nếu kỹ năng nghiệp vụ là nền tảng để thực hiện công việc, khả năng giao tiếp và xử lý tình huống lại góp phần tạo nên trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, phần thi ứng xử đặt sinh viên trước yêu cầu kết hợp giữa kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp.
Để chuẩn bị cho cuộc thi, các thí sinh đã dành thời gian hoàn thiện từng kỹ năng, điều chỉnh thao tác, luyện tập cách trình bày và xây dựng phong thái khi xuất hiện trên sân khấu. Quá trình này giúp sinh viên tiếp cận việc rèn luyện nghề theo hướng thực hành. Từ một thao tác pha chế, cách trang trí món ăn, kỹ thuật làm bánh hay cắm hoa đến cách giao tiếp trước tình huống cụ thể, mỗi nội dung đều yêu cầu sự chuẩn bị và khả năng kiểm soát trong quá trình thực hiện. Qua đó, The Elite Hospitality Challenge 2026 không chỉ là một cuộc thi nghiệp vụ mà còn tạo môi trường để sinh viên thử sức, nhận diện điểm mạnh và tiếp tục hoàn thiện những kỹ năng cần thiết cho nghề dịch vụ.
The Elite Hospitality Challenge 2026 mang đến cho sinh viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn một không gian để kết hợp giữa kỹ năng chuyên môn và khả năng thể hiện trước công chúng. Từ các phần thi nghiệp vụ đến trình diễn và ứng xử, sinh viên được đặt vào những tình huống đòi hỏi sự chủ động, chính xác và linh hoạt. Đây cũng là cơ hội để người học nhìn lại những kỹ năng đã được rèn luyện trong quá trình học tập và tiếp tục xác định những năng lực cần hoàn thiện trước khi bước vào môi trường nghề nghiệp.
Thông qua những trải nghiệm từ cuộc thi, hình ảnh sinh viên Du lịch – Khách sạn FPT Polytechnic được thể hiện qua sự chủ động trong thực hành, khả năng giao tiếp và tinh thần sẵn sàng thử sức với những yêu cầu khác nhau của nghề.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
