Chiều ngày 14/11 vừa qua, FPT Polytechnic TP HCM đã tưng bừng chào đón các tân sinh viên Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn trong buổi “Định hướng chuyên ngành” đầy cảm hứng. Sự kiện không chỉ là dịp để kết nối thầy cô, doanh nghiệp và sinh viên mà còn là bước khởi đầu cho hành trình học tập và sự nghiệp của các bạn trẻ tại ngôi nhà chung FPT Polytechnic.
Ngay từ những giây phút đầu tiên, không khí của buổi định hướng đã ngập tràn năng lượng. Các bạn tân sinh viên chăm chú lắng nghe những chia sẻ tâm huyết từ các diễn giả hàng đầu trong ngành:
- Ông Nguyễn Quốc Hòa, Hotel Doctor cum Training – Mai House Saigon Hotel, khách sạn 5 sao cao cấp được biết đến với phong cách thiết kế đậm chất nghệ thuật và dịch vụ vượt trội.
- Bà Nguyễn Thị Ngọc Thúy, Quản lý Đào tạo – Phát triển nhân lực IN Hospitality, đơn vị quản lý những thương hiệu nổi tiếng như GEM Center, White Palace và The Log.
- Ông Lê Quốc Thái, Trưởng phòng kinh doanh Công Ty TNHH Lữ Hành Quốc Tế AB Travel, công ty lữ hành quốc tế hàng đầu với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch đẳng cấp.
Tại sự kiện, các diễn giả đã giúp sinh viên hình dung rõ hơn về tiềm năng và sự phát triển không ngừng của ngành Hospitality – lĩnh vực bao gồm du lịch, nhà hàng và khách sạn.
Hospitality là ngành cung cấp dịch vụ và trải nghiệm chất lượng cao nhằm mang đến sự hài lòng tối đa cho khách hàng. Dù là đón tiếp khách tại khách sạn, tổ chức sự kiện hoành tráng hay tạo dấu ấn qua các tour du lịch độc đáo, ngành này đều hướng tới việc mang lại niềm vui và giá trị cho khách hàng.
Cơ hội nghề nghiệp trong ngành này vô cùng đa dạng và không giới hạn
- Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: Quản lý khách sạn, nhân viên lễ tân, quản lý dịch vụ buồng phòng, chuyên viên marketing khách sạn.
- Nhà hàng và dịch vụ ăn uống: Quản lý chuỗi nhà hàng, chuyên viên tổ chức tiệc, chuyên gia ẩm thực.
- Du lịch và lữ hành: Điều hành tour, hướng dẫn viên du lịch, tư vấn du lịch quốc tế.
- Tổ chức sự kiện: Quản lý sự kiện, điều phối viên hội nghị, chuyên gia triển khai sự kiện tại các trung tâm hội nghị.
Ngành này không chỉ giới hạn cơ hội làm việc trong nước mà còn mở ra những chân trời mới ở thị trường quốc tế, đặc biệt trong thời đại hội nhập hiện nay.
Một trong những điểm nhấn của sự kiện là phần hỏi đáp trực tiếp (Q&A) giữa các tân sinh viên và diễn giả. Đây là cơ hội để các bạn giải đáp mọi thắc mắc, từ những câu hỏi chuyên ngành cho đến lời khuyên thực tế từ các chuyên gia.
Vậy làm thế nào để theo đuổi ngành Hospitality?
Bà Nguyễn Thị Ngọc Thúy, Quản lý Đào tạo – Phát triển nhân lực IN Hospitality chia sẻ: để thành công trong ngành Hospitality, bạn cần trang bị:
- Kiến thức chuyên môn: Am hiểu về dịch vụ, quy trình vận hành, và đặc điểm khách hàng trong ngành.
- Kỹ năng mềm:
- Giao tiếp: Thấu hiểu và tương tác hiệu quả với khách hàng, đồng nghiệp.
- Quản lý thời gian: Phân bổ công việc hợp lý, đảm bảo chất lượng dịch vụ cao nhất.
- Ngoại ngữ: Là yếu tố “chìa khóa” giúp bạn tự tin khi làm việc trong môi trường quốc tế.
- Thái độ chuyên nghiệp:
- Sự tận tâm, tỉ mỉ trong từng chi tiết là điều cần thiết để làm hài lòng khách hàng.
- Tinh thần học hỏi, sẵn sàng cải thiện bản thân từ những trải nghiệm thực tế.
Câu hỏi đặt ra trong chương trình, ngành Hospitality có gì đặc biệt?
Ông Lê Quốc Thái, Trưởng phòng kinh doanh Công Ty TNHH Lữ Hành Quốc Tế AB Travel chia sẻ: “Đây là một ngành đòi hỏi sự năng động, nhanh nhạy và khả năng xử lý tình huống xuất sắc. Bạn sẽ không ngừng được làm mới bản thân, tiếp xúc với nhiều nền văn hóa và con người từ khắp nơi trên thế giới. Quan trọng hơn cả, đây là ngành giúp bạn tạo ra giá trị và mang lại niềm vui không chỉ cho khách hàng mà cả chính mình qua mỗi lần phục vụ.”
Các diễn giả đã vẽ nên bức tranh sinh động về ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, nơi cơ hội nghề nghiệp luôn rộng mở từ quản lý khách sạn, tổ chức sự kiện đến marketing du lịch. Những câu chuyện thực tế, lời khuyên chân thành và kinh nghiệm quý báu đã tiếp thêm động lực mạnh mẽ cho các tân sinh viên.
Đặc biệt, những băn khoăn như “Làm thế nào để luôn giữ năng lượng tích cực trong công việc?”; “Em cần làm gì để thành công trong ngành này?” đã được giải đáp tận tình. tất cả đều là chìa khóa để thành công trong ngành dịch vụ này.
Buổi định hướng không chỉ mang tính chuyên môn mà còn là cầu nối gắn kết giữa sinh viên và các giảng viên đầy tâm huyết. Các bạn trẻ được khuyến khích học hỏi chủ động, tận dụng mọi cơ hội trải nghiệm từ môi trường học tập hiện đại tại FPT Polytechnic TP HCM.
Thầy cô nhấn mạnh rằng: “Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn không chỉ là một nghề mà còn là nơi bạn có thể sống với đam mê, phục vụ bằng cả trái tim và tạo ra những giá trị đáng tự hào.”
Kết thúc sự kiện, các bạn tân sinh viên rời khỏi hội trường với ánh mắt rực sáng của sự quyết tâm và khát khao học hỏi. Với sự hướng dẫn từ đội ngũ giảng viên và các kỹ năng được trang bị tại FPT Polytechnic TP HCM, chắc chắn rằng các bạn sẽ tự tin bước trên con đường sự nghiệp đầy triển vọng.
Buổi định hướng không chỉ là một sự kiện, mà là dấu mốc quan trọng, đánh dấu bước chân đầu tiên của thế hệ sinh viên mới trên hành trình chinh phục ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn – nơi mang đến cơ hội phát triển và những trải nghiệm không giới hạn.
Phòng QHDN FPT Polytechnic TP HCM
