Ngày 24 và 26/10/2025, sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng của FPT Polytechnic Cần Thơ đã có buổi thi kết thúc môn Thực hành nghiệp vụ lưu trú nâng cao tại khách sạn 4 sao Wink Cần Thơ – một trong những thương hiệu khách sạn hiện đại và trẻ trung hàng đầu Việt Nam.
Khác với những kỳ thi truyền thống, buổi thi lần này được tổ chức ngay tại môi trường thực tế, mang đến cho sinh viên cơ hội trải nghiệm – cọ xát – thể hiện kỹ năng chuyên môn trong không gian làm việc chuyên nghiệp của ngành khách sạn cao cấp.
Trong suốt quá trình thi, sinh viên được trực tiếp thực hiện các nghiệp vụ lưu trú chuyên sâu như: chuẩn bị và setup phòng, quy trình check-in/check-out, kỹ năng giao tiếp với khách quốc tế, xử lý tình huống phát sinh, cũng như đảm bảo tiêu chuẩn 4 sao trong từng chi tiết phục vụ. Dưới sự hướng dẫn và đánh giá của giảng viên bộ môn cùng đại diện bộ phận quản lý khách sạn Wink, sinh viên không chỉ được kiểm tra kiến thức mà còn rèn luyện thái độ nghề nghiệp, khả năng xử lý linh hoạt và tinh thần làm việc nhóm – những yếu tố quan trọng quyết định thành công trong lĩnh vực dịch vụ.
Đại diện khách sạn Wink Cần Thơ chia sẻ: “Chúng tôi rất ấn tượng với sự năng động, tự tin và thái độ chuyên nghiệp của sinh viên FPT Polytechnic. Đây là thế hệ nhân lực trẻ đầy tiềm năng, phù hợp với phong cách dịch vụ hiện đại mà Wink đang hướng đến”.
Buổi thi kết thúc môn không chỉ là một bài kiểm tra học phần, mà còn là bước đệm giúp sinh viên làm quen với môi trường thực tế, hiểu rõ hơn về văn hóa phục vụ, quy trình vận hành khách sạn, và sẵn sàng hội nhập thị trường lao động ngay sau khi tốt nghiệp.
Cô Bùi Thị Bảo Trân, giảng viên phụ trách môn học chia sẻ: “Việc tổ chức thi tại khách sạn 4 sao giúp sinh viên được ‘học đi đôi với hành’, thể hiện rõ triết lý đào tạo của FPT Polytechnic ‘Thực học – Thực nghiệp’. Đây cũng là dịp để các em chứng minh năng lực, sự chuyên nghiệp và tình yêu nghề của mình”.
Buổi thi khép lại trong không khí hứng khởi, tự tin và đầy cảm xúc. Những trải nghiệm quý báu tại Wink Cần Thơ chắc chắn sẽ là hành trang vững chắc để sinh viên FPT Polytechnic tự tin bước vào ngành công nghiệp không khói – nơi đam mê, kỹ năng và phong thái chuyên nghiệp luôn song hành.
Giảng viên Nguyễn Thanh Trường
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Cần Thơ
