Ngày 05/6 vừa qua, sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng của Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở TP HCM đã có cơ hội tham quan Nhà hàng White Palace Phạm Văn Đồng – một trong những trung tâm sự kiện, triển lãm lớn và uy tín tại TP HCM, thuộc Công ty Cổ phần IN Hospitality.
Chuyến tham quan nhằm giúp các sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở TP HCM trải nghiệm về môi trường làm việc chuyên nghiệp, được học hỏi, giải đáp thắc mắc và có thêm kinh nghiệm về chuyên ngành từ đại diện có chuyên môn hàng đầu tại White Palace.
Tiếp đón đoàn có sự tham gia của các đại diện từ Công ty Cổ phần IN Hospitality:
1. Cô Nguyễn Thị Ngọc Thúy – Quản lý đào tạo – mảng phát triển nguồn nhân lực.
2. Anh Nguyễn Văn Quí – Trưởng bộ phận B&F WPL PVĐ
3. Chị Phương Hà Trang – Giám sát tuyển dụng IN Hospitality
4. Chị Nguyễn Thị Minh Thư – Chuyên viên đào tạo
5. Anh Nguyễn Phước Cường – Chuyên viên đào tạo – mảng phát triển nguồn nhân lực.
6. Các Anh/Chị nhân sự cơ sở White Palace Phạm Văn Đồng
Tại đây, sinh viên đã có cơ hội nhìn thấy, trực tiếp học hỏi và thực hành các công việc của một nhân viên Quản trị Khách sạn – Nhà hàng theo sự hướng dẫn chuyên nghiệp từ phía đại diện công ty.
Qua chuyến đi tham quan thực tế, sinh viên hiểu hơn về môi trường làm việc của doanh nghiệp trong lĩnh vực Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, tìm hiểu được yêu cầu của nhà tuyển dụng về chuyên môn, kỹ năng và thái độ. Từ đó, có được kinh nghiệm thực tế nhằm định hướng rõ ràng hơn trong học tập và rèn luyện.
Anh Nguyễn Văn Quí, trưởng bộ phận F&B đại diện Nhà hàng White Palace Phạm Văn Đồng chia sẻ: “White Palace đạt được kỷ lục nổi bậc trong xây dựng khi sở hữu sảnh tiệc lớn và không cột với tổng diện tích hơn 21.000m2 và sức chứa lên đến 3.500 khách. Có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, cơ sở hạ tầng hiện đại nhất để đảm bảo thuận tiện cho việc phục vụ khách hàng” .
Sau buổi tham quan, bạn Trần Anh Khôi sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng chia sẻ: “Chuyến đi tham quan Nhà hàng White Palace Phạm Văn Đồng là một trải nghiệm đáng nhớ đối với mình. Cơ sở vật chất ở đây được thiết kế một cách hiện đại và tinh tế. Hoạt động và chương trình được tổ chức một cách sáng tạo và hấp dẫn. Mình cảm thấy rất vui và mong muốn mình có thể làm việc tại White Palace sau khi tốt nghiệp”.
Chuyến tham quan Nhà hàng White Palace Phạm Văn Đồng kết thúc bằng hoạt động các bạn sinh viên được tận mắt xem và được hướng dẫn tận tình các quy trình setup một bàn tiệc đúng theo tiêu chuẩn là như thế nào. Từ đó giúp các bạn sinh viên có thêm được nhiều trải nghiệm thực tế về chuyên môn của mình và hiểu rõ hơn về văn hóa cũng như môi trường làm việc thực tế tại doanh nghiệp.
Phòng QHDN FPT Polytechnic TP HCM
