Vừa qua, các bạn sinh viên K20 chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng FPT Polytechnic Đà Nẵng đã có chuyến tham quan học tập tại khách sạn Peninsula Hotel Danang. Chuyến tham quan học tập lần này được tổ chức sau khi các bạn vừa được học về công việc của nhân viên lễ tân thông qua hai học phần Nghiệp vụ lễ tân và Thực hành nghiệp vụ lễ tân.
Dẫn đoàn của chuyến tham quan là cô Phạm Thị Lệ Xuân – Trưởng môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và cô Phan Thị Minh Anh – Giảng viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Tiếp đón đoàn sinh viên là đại diện phòng Nhân sự và tất cả anh chị Trưởng các bộ phận thuộc khối vận hành.
Mở đầu chương trình, chị Hồ Tống Hàn Thảo – Trưởng Bộ phận Nhân sự của khách sạn đã có phần phát biểu chào mừng và tặng hoa cho 2 đại diện của nhà trường. Sau phần giới thiệu chung về khách sạn, các bạn sinh viên được chia thành 3 nhóm để tham quan khách sạn.
Các khu vực tham quan bao gồm: Lobby, Classico Lounge, Royale Lounge, nhà hàng, spa, phòng họp, hồ bơi, Salsa bar. Đặc biệt, các bạn được tham quan 2 hạng phòng của khách sạn để hình dung các khu vực của phòng khách và cách bài trí trong phòng. Sau phần tham quan, các bạn sinh viên có thời gian giải lao và dùng teabreak do chính đầu bếp của khách sạn chuẩn bị.
Bên cạnh việc tham quan khách sạn, các bạn được các anh chị thuộc bộ phận Tiền sảnh định hướng và chia sẻ về công việc của một nhân viên lễ tân. Rất nhiều câu hỏi đã được các bạn sinh viên đặt ra và đã được Ms Hằng – Trưởng bộ phận tiền sảnh trực tiếp giải đáp một cách chi tiết.
Với phương châm “Thực học – Thực nghiệp”, nhà trường luôn nổ lực để rút ngắn khoảng cách giữa lý thuyết và thực tiễn, tạo ra nguồn nhân lực chất lượng, đáp ứng được ngày càng tốt hơn yêu cầu của doanh nghiệp. Và thật may mắn, khi trên hành trình đó, nhà trường luôn nhận được sự đồng hành và hỗ trợ vô cùng nhiệt tình của Quý doanh nghiệp.
Chuyến tham quan học tập lần này đã giúp cho các bạn sinh viên cảm nhận được môi trường làm việc, hiểu rõ hơn về sự vận hành trong khách sạn, đặc biệt là về công việc của nhân viên lễ tân tại khách sạn. Những trải nghiệm thực tế này sẽ là hành trang giúp sinh viên tự tin hơn trong việc phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Cảm ơn ban giám đốc và nhân viên khách sạn Peninsula Hotel Danang đã tạo điều kiện và đón tiếp đoàn một cách chu đáo và đầy nhiệt thành. Hy vọng trong tương lai, nhà trường và doanh nghiệp sẽ tiếp tục gắn kết và đồng hành cùng nhau!
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Đà Nẵng
