Dự án tôn vinh văn hóa Việt Nam – Thiết kế kiến trúc bảo tàng ẩm thực truyền thống Thuận An

18:05 13/01/2025

Bảo tàng ẩm thực truyền thống Thuận An là một dự án độc đáo do nhóm sinh viên FPT Polytechnic Hà Nội thực hiện dưới sự hướng dẫn của giảng viên Hồ Quang Huy. Dự án hướng đến việc tôn vinh và bảo tồn giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, đồng thời mang đến một không gian trải nghiệm đặc sắc cho khách tham quan. Với sự sáng tạo và nỗ lực không ngừng, bảo tàng không chỉ là nơi trưng bày mà còn là một hành trình khám phá những câu chuyện đằng sau từng món ăn truyền thống.

Danh sách thành viên thực hiện dự án gồm: Nguyễn Việt Hùng (PH33836), Hoàng Ngọc Đăng (PH35102), Nguyễn Đăng Tuấn Linh (PH35987), Trương Đức Chí (PH36918), Bùi Long Tân (PH36970), Phùng Thị Thu Phương (PH37194), và Nguyễn Văn Nhân (PH43825). Sự đồng lòng và cống hiến của cả nhóm đã mang đến thành công vượt mong đợi cho dự án.

Bảo tàng được thiết kế với phong cách kiến trúc hiện đại, kết hợp hài hòa với các yếu tố truyền thống. Phần mặt tiền nổi bật với hình dáng mô phỏng bông sen – biểu tượng của sự thanh cao và thuần khiết trong văn hóa Việt Nam. Không gian bên ngoài được bao phủ bởi thảm cỏ xanh mướt và hàng cây tạo bóng mát, mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Khu vực đài phun nước ở trung tâm không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn tạo điểm nhấn thu hút khách tham quan ngay từ lối vào.

Bên trong bảo tàng, mỗi khu vực được thiết kế với chủ đề riêng biệt, thể hiện từng khía cạnh đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Phòng trưng bày chính sử dụng tông màu đỏ và trắng làm chủ đạo, kết hợp với ánh sáng tinh tế để làm nổi bật các nội dung được trưng bày. Các bức ảnh lớn về quy trình chế biến và trình bày món ăn, cùng với các bài viết giới thiệu, giúp khách tham quan hiểu rõ hơn về nguồn gốc và ý nghĩa của từng món ăn.

Một trong những điểm nhấn quan trọng của bảo tàng là khu vực tái hiện không gian bếp truyền thống. Tại đây, hình ảnh những vật dụng quen thuộc như nồi đất, rổ tre, và kệ phơi thịt được bố trí chân thực, đưa khách tham quan trở về không khí gia đình xưa. Các sản phẩm được treo và trưng bày khéo léo, tạo cảm giác như đang bước vào một căn bếp truyền thống. Ngoài ra, khu vực mô phỏng mâm cỗ truyền thống được thiết kế dưới dạng vòng tròn nổi bật, thể hiện sự sum vầy và ý nghĩa đoàn tụ trong văn hóa Việt.

Không gian nhà hàng trong bảo tàng là nơi khách tham quan có thể trực tiếp thưởng thức các món ăn đặc sản. Với thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, khu vực này mang đến cảm giác thoải mái và thân thiện. Bàn ghế gỗ được bọc đệm đỏ, kết hợp với các bức tranh minh họa về ẩm thực trên tường, tạo nên một không gian ấm cúng, lý tưởng để tận hưởng các món ăn truyền thống.

Theo nhận xét của giảng viên Hồ Quang Huy, dự án bảo tàng ẩm thực truyền thống Thuận An không chỉ đạt được giá trị thẩm mỹ cao mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Thầy đánh giá cao cách nhóm sinh viên thể hiện sự nghiên cứu kỹ lưỡng, từ việc lựa chọn chủ đề đến cách sắp xếp nội thất và truyền tải câu chuyện. Đây là một dự án tiêu biểu, vừa sáng tạo vừa ý nghĩa, góp phần bảo tồn và quảng bá văn hóa Việt Nam.

Bảo tàng ẩm thực truyền thống Thuận An là một minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng nghỉ và tình yêu dành cho văn hóa dân tộc của các bạn trẻ. Đây không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị truyền thống mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

Giảng viên Hồ Quang Huy
Bộ môn Thiết kế đồ họa
FPT Polytechnic Hà Nội

Cùng chuyên mục

Đăng Kí học Fpoly 2024

  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.
  • Max. file size: 50 MB.