Từ ngày 20/03 đến 24/03/2024, 40 sinh viên K18 ngành Hướng dẫn du lịch của FPT Polytechnic Hồ Chí Minh đã có một chuyến thực tập “vượt biên giới” đầy ý nghĩa tại Thái Lan.
Trong nội dung môn học Nghiệp vụ 2 của ngành Hướng dẫn du lịch, sinh viên FPT Polytechnic sẽ học tập về các nghiệp vụ thiết kế chương trình du lịch và sau đó đi thực tập tại một số nước: Thái Lan, Campuchia, Lào hoặc Singapore… Qua khảo sát nhu cầu và đề xuất của sinh viên, Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã xây dựng và chia thành 02 chương trình học tập tại Campuchia (4 ngày 3 đêm, với 40 sinh viên) và Thái Lan (5 ngày 4 đêm với 40 sinh viên).
Dưới sự hướng dẫn của hai giảng viên là thầy Trần Minh Luyện – Trưởng ngành thuộc Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và cô Phan Thị Bích Tiền làm trưởng đoàn, 40 bạn sinh viên đã có một hành trình khám phá văn hóa thú vị.
Tại xứ sở Chùa vàng, các bạn trẻ cùng nhau thưởng thức ẩm thực và tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như: Trân Bảo Phật Sơn (Khao Chee Chan); Chùa Phật Lớn (Wat Phra Khao Yai); Chùa Phật Vàng (Wat Traimit); Chùa Thuyền/chùa Xá Lợi (Wat Yannawa); tìm hiểu về nghề chế tác đá quý World Gems Company; thưởng thức món Cafe & Bánh phủ vàng tại Cung điện Sukhothai; thưởng thức ẩm thực buffer trưa tại tòa nhà Baiyoke Sky cũng như ẩm thực địa phương…. Qua chuỗi họat động này, sinh viên sẽ được tăng cường kiến thức thực tế và kỹ năng thiết kế chương trình du lịch nước ngoài.
Ngoài ra, thông qua việc quan sát cách làm việc của hướng dẫn viên du lịch nước sở tại, các bạn sinh viên cũng sẽ tích lũy thêm được nhiều kinh nghiệm về thực hành quy trình xuất nhập cảnh; khảo sát các tuyến, điểm du lịch, các cơ sở dịch vụ lưu trú, ăn uống, điểm tham quan… để tăng cường khả năng sử dụng ngoại ngữ trong giao tiếp hay nhận diện tâm lý của khách du lịch.
Chuyến đi đã để lại nhiều kỷ niệm đáng nhớ đối với sinh viên FPT Polytechnic. Trong hoạt động, các bạn không chỉ được tìm hiểu về thắng cảnh, lịch sử, văn hóa, kinh tế, xã hội và con người tại đất nước Thái Lan mà đây còn là cơ hội quý báu để tiếp cận môi trường thực tế, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, phát triển năng lực bản thân. Qua đó, góp phần hoàn thành mục tiêu chuẩn đầu ra của ngành hướng dẫn viên, nâng cao chất lượng đào tạo và quảng bá hình ảnh của sinh viên FPT Polytechnic Hồ Chí Minh năng động, sáng tạo và chuyên nghiệp.
Giảng viên Phan Thị Bích Tiền
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hồ Chí Minh
