Nằm trong khuôn khổ môn học Dự án 1, chuyến học tập thực tế 3 ngày 2 đêm tại Quy Nhơn và Gia Lai đã mang đến cho sinh viên khóa K21 ngành Quản trị Khách sạn Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Đà Nẵng những trải nghiệm đắt giá. Đây là minh chứng rõ nét cho triết lý đào tạo “Thực học – Thực nghiệp”, giúp người học từng bước hoàn thiện kỹ năng và bản lĩnh nghề nghiệp ngay từ trên ghế nhà trường.
Trong mô hình đào tạo hiện đại của ngành Du lịch – Khách sạn, lý thuyết trên bục giảng chỉ là nền tảng khởi đầu. Để hiểu thấu đáo nhịp đập của ngành dịch vụ, sinh viên cần được thả mình vào môi trường thực tế, trực tiếp quan sát và cảm nhận. Nhận thức rõ điều đó, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic Đà Nẵng đã tổ chức hành trình học tập trải nghiệm tại hai mảnh đất giàu tiềm năng du lịch: Quy Nhơn và Gia Lai dành cho sinh viên khóa K21 chuyên ngành Quản trị Khách sạn.
Với thông điệp “Học đi đôi với hành – Trải nghiệm để trưởng thành”, chuyến đi 3 ngày 2 đêm không đơn thuần là một chuyến tham quan, mà là một “hải trình” nâng cao tay nghề được thiết kế vô cùng bài bản. Trong suốt hành trình, các bạn sinh viên đã có cơ hội tiếp cận trực tiếp bức tranh tổng thể của ngành thông qua việc tham quan, khảo sát hệ thống doanh nghiệp lưu trú, nhà hàng và các cơ sở dịch vụ du lịch hàng đầu tại địa phương.
Đặc biệt, sinh viên được hóa thân thành những người sử dụng dịch vụ thực thụ để trải nghiệm trọn vẹn chuỗi sản phẩm từ lưu trú, ẩm thực đến giải trí. Phương pháp tiếp cận này giúp các bạn thấu hiểu sâu sắc tâm lý, nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Đồng thời, dưới góc nhìn chuyên môn, các “Ong Vàng” Poly đã trực tiếp quan sát, phân tích quy trình vận hành và đánh giá chất lượng dịch vụ, từ đó nhận diện được những yếu tố then chốt tạo nên sự hài lòng cho du khách. Điểm sáng của chương trình chính là chuỗi tọa đàm và đào tạo nghiệp vụ thực chiến do chính đại diện cấp cao từ các doanh nghiệp uy tín trực tiếp hướng dẫn.
Khép lại chuyến đi với bộ sưu tập trải nghiệm phong phú, bạn Khánh My – đại diện sinh viên khóa K21 ngành Quản trị Khách sạn xúc động chia sẻ:“Một chuyến đi – hai điểm đến nhưng mang lại cho chúng em vô vàn bài học vô giá. Được trực tiếp quan sát cách các khách sạn lớn vận hành và lắng nghe chia sẻ từ những người đi trước giúp em hiểu rằng: Học làm nghề không chỉ nằm ở những trang sách khô khan, mà phải bằng chính những bước chân trải nghiệm thực tế. Chuyến đi không chỉ giúp chúng em vững vàng hơn về kiến thức mà còn thắp sáng thêm tình yêu với ngành Nghề đã chọn.”
Chuyến học tập thực tế Quy Nhơn – Gia Lai đã khép lại thành công rực rỡ, đọng lại những kỷ niệm thanh xuân đẹp đẽ cùng lượng kiến thức thực chiến vô giá cho tập thể sinh viên K21 ngành Quản trị Khách sạn. Khẳng định vị thế là một trong những đơn vị đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao hàng đầu tại khu vực Miền Trung – Tây Nguyên, FPT Polytechnic Đà Nẵng sẽ tiếp tục mở ra hàng loạt cơ hội trải nghiệm thực tế, giúp sinh viên luôn sẵn sàng tự tin hội nhập và bứt phá trên con đường sự nghiệp tương lai.
Phòng CTSV FPT Polytechnic Đà Nẵng
