Vừa qua, sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Quy Nhơn đã có cơ hội tham gia sự kiện tham Quan Khách Sạn Rustic Quy Nhơn tiêu chuẩn 3 sao, tọa lạc 21 Trần Cao Vân, phường Lê Lợi. Tại đây, những chú Ong nhà F đã được trực tiếp quan sát cách một doanh nghiệp làm việc, từ đó rút ra nhiều bài học phục vụ cho công việc sau này.
Tham qua các doanh nghiệp là hoạt động nằm trong chương trình học của chuyên ngành Quản trị Khách Sạn, nhằm cung cấp cho sinh viên cái nhìn sâu sắc về hoạt động và quản lý của một cơ sở lưu trú thực tế. Sự kiện vừa qua có sự tham gia của đội ngũ giảng viên, sinh viên khối ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, cùng với sự góp mặt của các chuyên gia trong ngành.
Với mong muốn cung cấp cho sinh viên và những người quan tâm cái nhìn thực tế về hoạt động và quản lý của một khách sạn, sự kiện tạo cơ hội cho sinh viên có thêm kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn trong ngành khách sạn, từ đó nâng cao hiểu biết và khả năng làm việc trong môi trường thực tế. Thông qua việc quan sát và giao lưu trực tiếp với đội ngũ quản lý và nhân viên của khách sạn, sinh viên có thể áp dụng lý thuyết học được vào thực tiễn và chuẩn bị tốt hơn cho sự nghiệp sau này.
Sự kiện được tổ chức với quy mô gồm 15 sinh viên và hai giảng viên chuyên ngành là cô Huỳnh Thị Thảo Nguyên và cô Nguyễn Thị Thanh Hiền. Vinh dự được quản lý khách sạn Rustic Quy Nhơn làm diễn giả, sinh viên được hiểu biết thêm về kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn về công việc và quản lý tại khách sạn đối vỡi những vị khách khác nhau, trong các tình huống khác nhau.
Vừa lắng nghe chia sẻ, sinh viên được tham quan các khu vực quan trọng của khách sạn như lễ tân, phòng khách, phòng hội nghị và nhà hàng để có cái nhìn rõ ràng về cấu trúc và hoạt động của cơ sở lưu trú. Ngoài ra, ban quản lý khách sạn còn tổ chức các buổi giao lưu và trao đổi với các trưởng bộ phận, nơi sinh viên có cơ hội tìm hiểu về công việc hàng ngày và các thách thức trong quản lý khách sạn. Có thể nói, những hoạt động và chủ đề tại sự kiện đều mong muốn cung cấp cho Ong nhà F cái nhìn toàn diện và sâu sắc về ngành nghề, đồng thời trang bị cho các bạn những kỹ năng cần thiết để thành công trong tương lai.
Không dừng lại ở đó, khi tham quan khách sạn Rustic Quy Nhơn, sinh viên được chia sẻ các kiến thức quan trọng về quy trình hoạt động của khách sạn. Đầu tiên, họ được tìm hiểu về các bước từ khi khách đặt phòng cho đến khi rời khách sạn, bao gồm quy trình check-in và check-out, dịch vụ phòng, và cách xử lý yêu cầu của khách hàng.
Tiếp đến, sinh viên được thử nghiệm trong việc duy trì tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, bao gồm các phương pháp đảm bảo dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao và cách giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ khách. Cuối cùng, sinh viên được cập nhật về xu hướng và công nghệ mới trong ngành khách sạn như: Hệ thống quản lý khách sạn hiện đại, ứng dụng di động cho khách hàng và cách khách sạn sử dụng dữ liệu để cải thiện dịch vụ.
Cảm nhận của sinh viên về sự kiện tham Quan Khách Sạn Rustic Quy Nhơn rất tích cực. Một sinh viên chia sẻ: “Sự kiện này thực sự mở rộng tầm nhìn của mình về ngành khách sạn. Mình và các bạn được quan sát quy trình hoạt động thực tế và học hỏi nhiều từ những trải nghiệm của các chuyên gia. Điều này giúp mình mở mang hơn hơn về công việc trong ngành và cảm thấy tự tin hơn khi bước vào sự nghiệp.”
Diễn giả, Quản lý khách sạn Rustic Quy Nhơn cũng bày tỏ: “Chúng tôi rất vui khi được chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm với các sinh viên. Hy vọng rằng những thông tin và trải nghiệm mà các bạn nhận được trong sự kiện này sẽ giúp các bạn chuẩn bị tốt hơn cho tương lai trong ngành khách sạn.” Những phản hồi này cho thấy sự kiện không chỉ cung cấp thông tin giá trị mà còn tạo động lực và sự tự tin cho sinh viên trong việc theo đuổi sự nghiệp trong ngành.
Sự kiện “Tham Quan Khách Sạn Rustic Quy Nhơn” đã có tầm ảnh hưởng đáng kể đối với cả sinh viên và cộng đồng trường. Đối với sinh viên, sự kiện không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về hoạt động thực tế của một khách sạn mà còn trang bị cho họ những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành khách sạn. Những trải nghiệm thực tế và giao lưu với các chuyên gia giúp sinh viên tự tin hơn trong việc áp dụng lý thuyết vào thực tiễn và chuẩn bị tốt hơn cho sự nghiệp tương lai. Đối với cộng đồng trường, sự kiện này củng cố mối liên kết giữa trường học và doanh nghiệp, nâng cao uy tín của chương trình đào tạo và mở ra cơ hội hợp tác với các đối tác trong ngành.
Giảng viên: Huỳnh Thị Thảo Nguyên
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Quy Nhơn
