Trong chuỗi những hoạt động nổi bật khẳng định dấu ấn của sinh viên Trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Hà Nội, sự góp mặt của CLB Fpoly Bartender tại “Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025” là một điểm sáng tiêu biểu, thể hiện rõ tinh thần năng động, chuyên nghiệp và sẵn sàng hội nhập của thế hệ trẻ.
Đây là một sự kiện quy mô lớn do Thành ủy và UBND Thành phố Hà Nội tổ chức, quy tụ nhiều thương hiệu, chuyên gia và đơn vị hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực – đồ uống. Không chỉ là nơi tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc của Thủ đô, lễ hội còn đóng vai trò như một “sân khấu lớn” để những tài năng trẻ thể hiện bản lĩnh, kỹ năng nghề nghiệp và cá tính sáng tạo của mình trong môi trường thực tiễn đầy cạnh tranh.
Góp mặt tại sự kiện, CLB Fpoly Bartender đã mang đến một màn trình diễn pha chế đồ uống kết hợp âm nhạc hiện đại đầy bùng nổ, tạo nên một không gian trải nghiệm vừa nghệ thuật, vừa chuyên nghiệp. Từng động tác tung hứng, rót, lắc, kết hợp nhịp nhàng với âm nhạc không chỉ đơn thuần là kỹ thuật, mà còn là ngôn ngữ biểu đạt cảm xúc, thể hiện sự thăng hoa trong nghề của những bartender trẻ. Sự tự tin trong phong thái, sự chính xác trong từng thao tác và khả năng làm chủ sân khấu đã khiến phần trình diễn trở thành tâm điểm thu hút đông đảo khách tham quan.
Điểm đặc biệt tạo nên dấu ấn của CLB không chỉ nằm ở kỹ năng biểu diễn, mà còn ở tinh thần làm nghề nghiêm túc và niềm đam mê chân thành. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tinh thần đồng đội cao và tư duy sáng tạo, các thành viên đã không ngừng đẩy giới hạn của bản thân, mang đến những trải nghiệm mới mẻ, hiện đại nhưng vẫn giữ được nét tinh tế của nghệ thuật pha chế. Mỗi ly đồ uống không chỉ là sản phẩm, mà còn là một câu chuyện, một thông điệp được truyền tải đến người thưởng thức.
Thông qua hoạt động này, sinh viên ngành Du lịch – Khách sạn của Trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã chứng minh được năng lực chuyên môn vững vàng, khả năng thích ứng linh hoạt với môi trường thực tế cũng như phong thái làm việc chuyên nghiệp. Sự ghi nhận tích cực từ Ban Tổ chức và khách tham dự chính là minh chứng rõ ràng cho chất lượng đào tạo gắn liền với thực tiễn mà nhà trường đang theo đuổi.
Sự hiện diện và tỏa sáng của CLB Fpoly Bartender không chỉ góp phần làm nên sức hút cho lễ hội, mà còn góp phần lan tỏa hình ảnh một thế hệ sinh viên bản lĩnh, sáng tạo và đầy tiềm năng. Đây cũng là bước đệm quan trọng, mở ra nhiều cơ hội để sinh viên tiếp cận với môi trường nghề nghiệp chuyên nghiệp, từng bước khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực Du lịch – Khách sạn trong tương lai.
Giảng viên Nguyễn Thùy Dương
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
