Trưởng thành – Học hỏi – Tìm thấy chính mình. Đó là 3 từ khóa gói gọn hành trình một năm thực tập tại xứ Đài của Nguyễn Thị Thanh Thủy – cô bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn, FPT Polytechnic TP.HCM.
Với Thanh Thủy, nghề dịch vụ không chỉ dừng lại ở kỹ năng nghiệp vụ mà còn là bản lĩnh thích nghi. Hiểu rằng trải nghiệm thực chiến quốc tế chính là “điểm cộng” đắt giá giúp bản thân nổi bật, Thủy đã quyết định tạm rời xa sự thân thuộc để bắt đầu chuyến hành trình 12 tháng tại Đài Loan. Đây không chỉ là nơi để học một ngôn ngữ mới, chạm tay vào nền văn hóa mới mà còn là cơ hội để cô bạn hoàn thiện tư duy của chính mình.
Khi áp lực hóa động lực: Những bước chân đầu tiên
Ngày cầm thông báo chính thức, Thủy xen lẫn sự phấn khích và chút lo sợ về sự cô đơn nơi xứ người. Nhờ sự tiếp sức từ gia đình và định hướng tâm lý vững vàng từ các thầy cô tại Poly, cô bạn đã tự tin lên đường.
Đặt chân đến Đài Loan, Thủy may mắn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và ấm áp. Dù quy mô khách sạn không quá lớn, nhưng sự chỉn chu trong từng chi tiết và sự nhiệt tình của đồng nghiệp quốc tế đã giúp cô bạn nhanh chóng vơi đi nỗi bỡ ngỡ ban đầu.
“Tháng đầu tiên, rào cản ngôn ngữ khiến mình đôi chút nhút nhát. Nhưng chính thái độ cởi mở của mọi người đã tiếp thêm can đảm để mình hiểu rằng: Ngại sai thì không bao giờ đúng”, Thủy chia sẻ.
Từ những câu giao tiếp bập bẹ được đồng nghiệp tận tình chỉnh sửa phát âm, Thủy dần làm chủ được công việc. Dù đôi khi phải hỗ trợ luân phiên giữa bộ phận Nhà hàng và Buồng phòng, cô bạn vẫn trân trọng vì điều đó giúp bản thân hiểu sâu sắc hơn về cách vận hành tổng thể của một khách sạn.
Cái Tết xa quê và hơi ấm nơi xứ lạ
Kỷ niệm sâu sắc nhất trong hành trình chính là đêm giao thừa đầu tiên xa nhà. Nhìn pháo hoa qua màn hình điện thoại, thấy cảnh gia đình quây quần, Thủy không nén được những giọt nước mắt vì nhớ nhà, nhớ bát bún mẹ nấu.
Nhưng chính trong khoảnh khắc ấy, Thủy nhận ra sự tử tế hiện hữu khắp nơi. Những phong bao lì xì, thanh chocolate nhỏ hay câu hỏi han: “Tối qua em ngủ ngon không?” từ đồng nghiệp đã trở thành điểm tựa tinh thần vững chắc. Cuốn lưu bút của bạn bè và quyển sách mẹ tặng trong vali chính là “báu vật” giúp cô bạn vực dậy tinh thần mỗi khi yếu lòng.
Đừng chỉ mãi ở trong “vòng an toàn”
Sau hơn 2 tháng trải nghiệm, Thanh Thủy của hiện tại đã khác: Tự lập hơn, biết quản lý tài chính, tự tin giao tiếp và học được cách “hòa nhập chứ không hòa tan”.
Gửi đến những bạn sinh viên đang nhen nhóm ý định thực tập nước ngoài, Thủy nhắn nhủ: “Sự cô đơn là có thật, nhưng nó chính là chất xúc tác để bạn lớn lên. Đừng chỉ đứng yên trong vòng an toàn nhỏ hẹp, hãy mở rộng nó ra để thấy thế giới bao la nhường nào.”
Với Thủy, chuyến đi này là một quyết định không bao giờ hối hận. Mỗi thử thách đi qua đều là bài học bắt buộc để bản thân trở nên dũng cảm hơn trong tương lai. Bởi lẽ: “Khi bắt đầu làm, bạn có thể thành công hoặc thất bại, nhưng nếu không làm, chắc chắn bạn đã thất bại rồi.”
Giảng viên Nguyễn Hữu Hướng
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic HCM
