Trong khuôn khổ chương trình Tùng Dinh Dinh tại FPT Polytechnic Hà Nội, CLB FPoly Bartender mang đến một trải nghiệm mới lạ với combo ba thức uống lấy cảm hứng từ mùa trăng. Từ Lựu Nguyệt Quế, Trà Sữa Mây Lan đến Nguyệt Lan, mỗi ly nước mang một sắc thái riêng, góp phần tạo nên hành trình khám phá Trung Thu trẻ trung và nhiều màu sắc.
Mùa Trung Thu tại FPT Polytechnic Hà Nội không chỉ có bánh nướng, bánh dẻo hay những chiếc đèn lồng rực rỡ. Trong chương trình Tùng Dinh Dinh, sinh viên còn được khám phá mùa trăng qua những trải nghiệm ẩm thực đầy sáng tạo. Một trong những hoạt động thu hút sự quan tâm tại chương trình là combo nước Trung Thu do CLB FPoly Bartender thực hiện. Lấy cảm hứng từ sắc màu, hương vị và không khí của đêm Rằm, các thành viên FPoly Bartender đã xây dựng ba thức uống với phong cách khác nhau, mang đến nhiều lựa chọn cho người tham gia.
Không chỉ đơn thuần là những thức uống giải khát, mỗi cái tên và hương vị đều được xây dựng để gợi lên một nét riêng của mùa Trung Thu. Có thức uống mang sắc đỏ nổi bật, có lựa chọn béo thơm, dịu nhẹ và cũng có ly nước thanh mát, tươi mới.
Mở đầu combo là Lựu Nguyệt Quế – thức uống gây ấn tượng bởi sắc đỏ nổi bật. Nền vị lựu tươi mang đến sự ngọt ngào đặc trưng, kết hợp cùng hương nguyệt quế và một chút chanh. Vị chanh tạo điểm nhấn thanh mát, cân bằng độ ngọt và giúp tổng thể thức uống trở nên dễ thưởng thức hơn. Sự kết hợp giữa màu đỏ bắt mắt và hương vị hài hòa khiến Lựu Nguyệt Quế mang đậm không khí lễ hội. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích thức uống có vị trái cây rõ nét nhưng vẫn có thêm những tầng hương vị đặc biệt.
Mang đến sắc thái mềm mại hơn trong combo là Trà Sữa Mây Lan. Thức uống kết hợp nền trà sữa béo thơm với hương hoa lan, tạo nên cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu. Tên gọi “Mây Lan” cũng gợi liên tưởng đến vẻ dịu dàng, trong trẻo của ánh trăng trong đêm Rằm. Không quá cầu kỳ về hương vị, Trà Sữa Mây Lan hướng đến sự cân bằng và gần gũi. Thông qua thức uống này, CLB FPoly Bartender đưa những hình ảnh quen thuộc của mùa trăng vào một sản phẩm trẻ trung, phù hợp với khẩu vị và sở thích của sinh viên.
Nếu hai thức uống đầu tiên tạo dấu ấn bởi sắc đỏ và vị béo thơm thì Nguyệt Lan lại mang đến cảm giác thanh nhẹ, tươi mát. Thức uống sử dụng trà nhài làm nền, kết hợp cùng táo xanh và bạc hà. Hương trà nhài dịu nhẹ hòa cùng vị táo xanh thanh mát, trong khi bạc hà tạo nên hậu vị sảng khoái. Nguyệt Lan vì thế trở thành lựa chọn phù hợp với những người yêu thích thức uống nhẹ nhàng, không quá ngọt nhưng vẫn có sự đa dạng về hương vị.
Không chỉ tạo nên những thức uống mang màu sắc Trung Thu, hoạt động của CLB FPoly Bartender còn mang đến cơ hội để sinh viên phát huy kiến thức và kỹ năng đã được thực hành.
Từ ý tưởng xây dựng menu, lựa chọn nguyên liệu, pha chế đến hoàn thiện và phục vụ, mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự chỉn chu. Việc trực tiếp tham gia chuẩn bị đồ uống trong một chương trình thực tế giúp các thành viên CLB có thêm cơ hội rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, khả năng làm việc nhóm và phục vụ khách hàng.
Đối với người tham gia Tùng Dinh Dinh, đây cũng là một trải nghiệm gần gũi để khám phá thêm về nghề Bartender và thưởng thức những sản phẩm được tạo nên bởi chính các bạn sinh viên.
Combo nước Trung Thu của FPoly Bartender là một trong nhiều hoạt động góp phần tạo nên không khí sôi động của Tùng Dinh Dinh tại FPT Polytechnic Hà Nội. Từ những chiếc bánh Trung Thu được tự tay làm, những thức uống mang cảm hứng mùa trăng đến các hoạt động làm đèn lồng và rước đèn, chương trình mang đến nhiều cách để sinh viên trải nghiệm Trung Thu theo tinh thần trẻ trung, sáng tạo.
Với FPoly Bartender, ba thức uống Lựu Nguyệt Quế, Trà Sữa Mây Lan và Nguyệt Lan đã góp thêm một “giai điệu” mới cho mùa trăng tại FPT Polytechnic Hà Nội. Mỗi ly nước mang một hương vị, một sắc màu và một câu chuyện riêng, cùng hòa vào không khí đoàn viên của Tùng Dinh Dinh.
Phòng CTSV FPT Polytechnic Hà Nội
