Trong khuôn khổ của dự án tốt nghiệp, nhóm sinh viên gồm 7 thành viên năng động đã chính thức khởi động dự án “Phát triển nhận diện thương hiệu và gia tăng doanh thu cho thương hiệu Tiệm bánh nhà Mây trên nền tảng số”. Dự án được triển khai trong vòng 4 tháng, dưới sự hướng dẫn tận tâm của cô Nguyễn Thị Hương – Giảng viên bộ môn Thương mại điện tử, FPT Polytechnic Hà Nội.
Đây không đơn thuần chỉ là dự án tốt nghiệp mà còn là tâm huyết của các bạn trẻ với mong muốn được thể hiện năng lực của chính mình mà còn mang làn gió mới cho các sản phẩm ngành bánh ngọt thủ công.
Tiệm Bánh Nhà Mây là một thương hiệu mới, chuyên cung cấp các loại bánh tươi, bánh ngọt, bánh sinh nhật, và bánh khô. Những chiếc bánh của nhà Mây không chỉ đầy ắp hương vị tình tế mà còn mang phong cách độc đáo, gần gũi, đại diện cho tinh thần trẻ trung và đầy sáng tạo.
Nhóm sinh viên gồm 7 thành viên đã có một quá trình làm việc đầy nhiệt huyết và sáng tạo. Từ khâu lên kế hoạch, xây dựng nội dung, đến triển khai thực nền tảng số, tất cả đã được thực hiện bài bản. Một số hoạt động nỗ lực của nhóm như:
- Sáng tạo content: Nhóm đã xây dựng nhiều loại nội dung hấp dẫn, bao gồm các bài viết giới thiệu sản phẩm, ảnh chụp bánh chuyên nghiệp và các video đậm chất truyền cảm hứng.
- Xây dựng các kênh truyền thông số: Tiệm bánh nhà Mây đã xuất hiện trên nhiều nền tảng như TikTok, Facebook, Shopee. Nhóm thực hiện livestream bán hàng, quảng bá sản phẩm và giao lưu trực tiếp với khách hàng.
- Xây dựng và triển khai các chương trình xúc tiến bán: Các chương trình giảm giá, tặng quà kèm theo được tổ chức linh hoạt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong từng dịp đặc biệt.
- Trực tiếp tiếp xúc khách hàng: Đối với các đơn hàng nội thành, nhóm còn tự tay giao hàng để xin đánh giá trực tiếp từ khách hàng, qua đó cải thiện sản phẩm tốt hơn.
Trái ngọt đã đến sau gần 4 tháng triển khai, nhóm đã đạt được những thành quả đáng kể:
- Doanh thu: Gần 20 triệu đồng, một con số ấn tượng với một dự án khởi đầu.
- Xây dựng được nhận diện thương hiệu của dự án: Số lượt tương tác trên các nền tảng tăng trở lọn, với nội dung sáng tạo đạt được nhiều lượt chia sẻ và phản hồi tích cực.
- Phản hồi tích cực đến từ khách hàng: Nhiều khách hàng đã dành lời khen ngợi cho hương vị bánh và tác phong phục vụ chu đáo.
Dự án “Phát triển nhận diện thương hiệu và gia tăng doanh thu cho thương hiệu Tiệm bánh nhà Mây” không chỉ là một dự án tốt nghiệp mà còn là bước đệm vững chắc cho đường lối khởi nghiệp của nhóm. Trong tương lai, nhóm sẽ tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, xây dựng chiến lược marketing dài hạn và khai thác thêm nhiều kênh bán hàng mới.
Nhìn chung, nhóm sinh viên đã chứng tỏ sự tài năng, nhiệt huyết và khả năng thích nghi đối với xu thế thị trường. Tiệm bánh nhà Mây chắc chắn sẽ tiếp tục làm nên những điều bất ngờ mới, những thành quả mới trong một tương lai không xa.
Giảng viên Nguyễn Thị Hương
Bộ môn Thương mại điện tử
FPT Polytechnic Hà Nội
