Câu lạc bộ Polybar thuộc Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn là một sân chơi năng động và bổ ích dành cho các bạn sinh viên, đặc biệt là sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng.Với hơn 50 thành viên, câu lạc bộ đã không ngừng phát triển, triển khai nhiều hoạt động học thuật và xã hội ý nghĩa.
Câu lạc bộ Polybar được thành lập nhằm tạo môi trường để sinh viên học hỏi và thực hành kỹ năng pha chế, phục vụ đồ uống chuyên nghiệp. Không chỉ dừng lại ở việc rèn luyện tay nghề, Polybar còn là nơi để các thành viên phát triển kỹ năng tổ chức sự kiện và giao tiếp, góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho sự nghiệp tương lai.
Câu lạc bộ đã đảm nhiệm vai trò pha chế và phục vụ đồ uống cho nhiều sự kiện quan trọng của nhà trường và các doanh nghiệp. Một số sự kiện tiêu biểu do CLB tham gia hỗ trợ như
- Ngày hội Câu lạc bộ: Polybar đã mang đến hàng trăm ly đồ uống chất lượng, nhận được nhiều lời khen ngợi.
- Job Fair 2024: Sự kiện để lại ấn tượng với các gian hàng đồ uống sáng tạo, được đánh giá cao bởi khách tham dự.
- Golden Bees : CLB đã góp phần tạo điểm nhấn cho chương trình với những sản phẩm đồ uống độc đáo và phục vụ đồ ăn nhẹ cho sự kiện thể hiện kỹ năng chuyên môn cao của các thành viên.
Đồng thời, hàng tháng, Polybar tổ chức hoạt động “Xưởng Polybar” tạo điều kiện cho sinh viên trực tiếp pha chế và bán các loại đồ uống phục vụ cán bộ, giảng viên và sinh viên trong trường. Đây là cơ hội để các bạn thực hành kỹ năng pha chế thực tế.
Không chỉ chú trọng chuyên môn, Polybar còn tích cực tham gia các hoạt động thiện nguyện ý nghĩa. Vào ngày 18/01, CLB đã cùng các câu lạc bộ khác và Phòng Công tác sinh viên tổ chức chuyến thiện nguyện tại Sơn La. Chương trình góp phần mang lại một cái Tết ấm áp và ý nghĩa cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, để lại dấu ấn đẹp trong lòng mỗi thành viên tham gia.
Nhằm tăng cường sự gắn kết và tinh thần đồng đội, CLB còn tổ chức thường xuyên các buổi dã ngoại. Điển hình là chuyến dã ngoại tại Ba Vì vào ngày 3 – 4/1 để các thành viên giao lưu, học hỏi và lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ.
Trong năm tới, Polybar đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng quy mô hoạt động, mang lại nhiều cơ hội học tập và trải nghiệm hơn cho sinh viên. CLB hy vọng sẽ tổ chức thêm nhiều sự kiện bùng nổ, tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những câu lạc bộ tiêu biểu của FPT Polytechnic.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
