Ngày 17/01 vừa qua, workshop trải nghiệm làm bánh cookie tại Poly bar – trường cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Hà Nội mang tên “Cookie Canvas: Lunar New Year Artistry” đã để lại ấn tượng khó quên cho tất cả sinh viên tham gia. Sự kiện này là một hoạt động được tổ chức bởi Ban công tác sinh viên và bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, cũng như sự hỗ trợ và hướng dẫn chuyên sâu từ chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực làm bánh – Cô Nguyễn Thị Duyên.
“Cookie Canvas: Lunar New Year Artistry” là một workshop đặc biệt – nơi không chỉ là tạo cơ hội để sinh viên FPT Polytechnic Hà Nội giao lưu, học hỏi, mà còn là dịp để các chú Ong trải nghiệm quá trình làm bánh từng bước một. Sự kiện này đã tạo nên một không khí sôi động và sáng tạo, khi mỗi sinh viên được khuyến khích tự tay tạo ra những chiếc bánh cookie độc đáo với hoạ tiết trang trí của riêng mình.
Hành trình khám phá sự ngọt ngào bắt đầu từ việc chuẩn bị nguyên liệu: bột, đường, bơ, và các loại nguyên liệu trang trí như sô cô la, kẹo, và đường màu. Chuyên gia hướng dẫn đã chia sẻ những bí quyết và kinh nghiệm làm bánh mà cô tích lũy được qua nhiều năm. Sinh viên có mặt tại sự kiện đã được biết tạo ra một lớp bánh mềm mịn, và học cách sáng tạo trong việc trang trí bánh để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo.
Bên cạnh đó, workshop còn tạo cơ hội cho sinh viên áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế. Tại đây, sinh viên được tự do sáng tạo và thể hiện cá tính của mình qua từng chiếc bánh, từ việc chọn màu sắc, hình dáng đến việc sắp xếp các nguyên liệu trên bánh. Sự sáng tạo tỏa sáng khi những chiếc bánh ra lò, mỗi chiếc là một tác phẩm riêng biệt thể hiện phong cách và cái nhìn cá nhân của sinh viên.
Không chỉ vậy, sự kiện còn có không khí hào hứng và giao lưu tạo nên sự kết nối giữa các sinh viên, giúp sinh viên chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ lẫn nhau trong quá trình làm bánh, tạo nên một tinh thần đồng đội tích cực. Sau workshop, hứa hẹn nhiều mối quan hệ đặc biệt đã được tạo ra cùng nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Buổi workshop trải nghiệm làm bánh cookie tại Poly bar thật sự đã mang lại trải nghiệm ý nghĩa và giá trị cho sinh viên. Sự kết hợp giữa kiến thức chuyên sâu, sự sáng tạo và tinh thần đồng đội đã tạo ra một sự kiện độc đáo và thú vị trong hành trình học tập của các sinh viên tại FPT Polytechnic Hà Nội.
Cùng nhìn lại một số hình ảnh đẹp tại sự kiện:
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
