Trong khuôn khổ hoạt động học tập trải nghiệm thực tế, với định hướng “Học đi đôi với hành – Gắn kết đào tạo với thực tiễn doanh nghiệp” Bộ môn Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, FPT Polytechnic TP HCM đã tổ chức chương trình “Sinh viên tham quan Khách sạn Mai House Sài Gòn” vào hai khung thời gian: ngày 25/03/2025 và ngày 10/04/2025.
Trong buổi giao lưu, sinh viên được lắng nghe những chia sẻ chuyên sâu và giàu kinh nghiệm từ các đại diện quản lý của khách sạn, bao gồm:
- Dr. Nguyễn Quốc Hòa –Hotel’s Doctor cum Training
- Ms. Cát Lê Ngọc Vy – Executive Lounge Manager
- Ms. Trần Thị Phương Thúy –Wellness Manager
Những câu chuyện thực tế, bài học trong quá trình quản lý, chăm sóc khách hàng, đào tạo nội bộ và ứng dụng xu hướng wellness trong dịch vụ… đã mang đến cho sinh viên góc nhìn toàn diện, gần gũi nhưng đầy tính chuyên môn về nghề nghiệp tương lai.
Thông qua buổi chia sẻ gần gũi và sinh động, sinh viên không chỉ được tìm hiểu về quy mô và mô hình hoạt động của Khách sạn Mai House Sài Gòn, mà còn được tiếp cận với văn hóa doanh nghiệp, tác phong làm việc chuyên nghiệp, và quy trình vận hành trong từng bộ phận.
Đây là một trong những hoạt động thiết thực, giúp sinh viên có cơ hội hiểu rõ hơn về ngành nghề đang theo học thông qua quan sát thực tế và tương tác trực tiếp với nhân sự cao cấp trong ngành, được trang bị kỹ năng và kiến thức nền tảng, sẵn sàng bước vào kỳ thực tập sắp tới, mở rộng mạng lưới kết nối nghề nghiệp, tiếp cận với cơ hội việc làm trong môi trường khách sạn cao cấp, truyền cảm hứng và nâng cao tinh thần học tập, định hình rõ ràng hơn về lộ trình nghề nghiệp tương lai
Chương trình đã mang lại nhiều trải nghiệm ý nghĩa cho sinh viên, góp phần giúp các bạn trẻ vững vàng hơn trên con đường trở thành những nhân sự chất lượng trong ngành dịch vụ khách sạn – nhà hàng.
Một số hình ảnh nổi bật trong chuyến Hotel tour:
Giảng viên Nguyễn Thị Viên
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic TP HCM
