Có những hành trình trưởng thành được ghi dấu bằng thành tích, giải thưởng hay những con số. Nhưng với Trần Mai Chi – sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, hai năm học tập tại FPT Polytechnic Hà Nội còn được đo bằng những điều em đã nhận được, những trải nghiệm đã đi qua và phiên bản tốt hơn của chính mình sau mỗi chặng đường.
Trong quá trình theo học chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, Mai Chi không chỉ tích lũy kiến thức chuyên môn mà còn có cơ hội rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, xử lý tình huống và tác phong dịch vụ chuyên nghiệp. Từ những giờ học trên lớp đến các hoạt động thực hành, trải nghiệm và sự kiện, mỗi cơ hội đều góp phần giúp em hiểu hơn về ngành Hospitality cũng như định hình rõ hơn con đường nghề nghiệp của mình.
Nhìn lại quãng thời gian sinh viên, Mai Chi đã có thêm nhiều trải nghiệm và kỷ niệm đáng nhớ. Nhưng có lẽ điều đáng quý hơn cả là em học được cách trân trọng những tập thể mình từng thuộc về, những người từng đồng hành và những cơ hội từng xuất hiện trong hành trình ấy.
Bởi phía sau sự trưởng thành của một sinh viên Quản trị Khách sạn không chỉ có nỗ lực của bản thân, mà còn có sự hướng dẫn của thầy cô, sự sẻ chia của bạn bè, sự hỗ trợ của anh chị và rất nhiều người đã trao cho em cơ hội được học hỏi, trải nghiệm và hoàn thiện chính mình.
So với cô sinh viên của hai năm trước, Mai Chi hôm nay đã tự tin và trưởng thành hơn, sẵn sàng bước sang một chặng đường mới trong lĩnh vực Khách sạn – Nhà hàng và dịch vụ. Trong những chia sẻ sau khi tốt nghiệp, điều khiến thầy cô Bộ môn trân quý không chỉ là những gì em đã đạt được, mà còn là tình cảm và lòng biết ơn em dành cho mái trường cùng những người đã đồng hành với mình.
Mai Chi từng chia sẻ: “Một nơi tuyệt vời chắc chắn sẽ có những người tuyệt vời”. Có lẽ đó cũng là một trong những điều đẹp nhất còn lại sau hành trình sinh viên: khi rời khỏi giảng đường, chúng ta không chỉ mang theo kiến thức chuyên ngành, kỹ năng nghề và tấm bằng tốt nghiệp, mà còn mang theo những mối quan hệ, những ký ức và sự biết ơn dành cho nơi đã góp phần tạo nên mình của ngày hôm nay.
Với thầy cô Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, niềm vui của nghề giáo đôi khi cũng giản dị như vậy: được nhìn thấy những sinh viên Quản trị Khách sạn ngày nào từng bước trưởng thành, tự tin bước vào nghề nhưng vẫn nhớ về mái trường và những người từng dìu dắt mình.
Hai năm học tập đã khép lại, nhưng một hành trình lớn hơn đang bắt đầu. Chúc Trần Mai Chi sẽ tiếp tục giữ cho mình tinh thần tích cực, sự tử tế và lòng biết ơn; mang theo những kiến thức, kỹ năng và trải nghiệm đã tích lũy để vững vàng bước tiếp trên con đường phát triển sự nghiệp trong ngành Quản trị Khách sạn.
Bởi trưởng thành không chỉ là đi được bao xa, mà còn là khi đi xa rồi, ta vẫn trân trọng những nơi và những người đã giúp mình bắt đầu.
Bộ môn Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
