Ngày 25/10/2025, sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn K21, Cao đẳng FPT Polytechnic Quy Nhơn đã có một buổi học vô cùng thú vị và ý nghĩa trong Workshop “Cà phê & Câu chuyện nghề” – hoạt động học tập gắn liền với thực tiễn, giúp sinh viên tiếp cận và trải nghiệm thực tế nghề pha chế.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên chuyên ngành, các bạn sinh viên được trực tiếp thực hành pha chế những ly cà phê yêu thích của mình. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu, căn chỉnh tỉ lệ, tạo bọt sữa cho đến trình bày thành phẩm, mọi bước đều được rèn luyện kỹ lưỡng như trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Trong không khí học tập sôi nổi, các bạn sinh viên không chỉ tập trung, chăm chút cho từng thao tác mà còn thể hiện sự sáng tạo và niềm vui trong quá trình pha chế. Những ly cà phê hoàn thiện mang dấu ấn riêng của mỗi người – là kết quả của sự khéo léo, tỉ mỉ và tinh thần học hỏi nghiêm túc.
Bên cạnh phần thực hành, các bạn còn được nghe chia sẻ từ giảng viên và khách mời về hành trình theo đuổi nghề pha chế, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về cơ hội, thách thức cũng như niềm đam mê đằng sau công việc tưởng chừng đơn giản nhưng đầy tinh tế này.
Buổi workshop không chỉ là một tiết học thực hành mà còn là trải nghiệm truyền cảm hứng, giúp sinh viên thêm yêu nghề, yêu những giá trị chân thật từ từng tách cà phê và trân trọng hành trình học tập của mình tại FPT Polytechnic Quy Nhơn.
Học đi đôi với hành – đó là cách sinh viên FPT Polytechnic Quy Nhơn nuôi dưỡng đam mê và phát triển năng lực nghề nghiệp vững vàng cho tương lai.
Phòng CTSV FPT Polytechnic Quy Nhơn
