Không còn là những giờ học chỉ gói gọn trong giáo trình hay lý thuyết trên lớp, sinh viên chuyên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành tại FPT Polytechnic Hà Nội từ sớm đã được tiếp cận với mô hình đào tạo thực tiễn thông qua xưởng thực hành du lịch – nơi các bạn trực tiếp tham gia xây dựng sản phẩm, vận hành tour và kinh doanh như một doanh nghiệp.
Đây là mô hình đào tạo tiêu biểu thể hiện rõ triết lý “Thực học – Thực nghiệp” của FPT Polytechnic. Sinh viên không chỉ học để biết mà còn học để làm được việc, thích nghi nhanh với môi trường doanh nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Trong học kỳ vừa qua, xưởng thực hành với chuyên đề “Thiết kế tour trending và bán tour cho doanh nghiệp” ghi nhận nhiều kết quả nổi bật. Dưới sự hướng dẫn của giảng viên, sinh viên được tham gia toàn bộ quy trình vận hành tour chuyên nghiệp, từ bước nghiên cứu thị trường, phân tích chân dung khách hàng, xây dựng concept sản phẩm du lịch, thiết kế lịch trình, tính giá tour đến xây dựng chiến lược marketing, triển khai bán hàng, chăm sóc khách hàng sau tour.
Tham gia xưởng thực hành, các bạn sinh viên được vận hành dự án như một doanh nghiệp lữ hành thu nhỏ. Các nhóm sinh viên được giao KPI cụ thể, thực hiện xây dựng sản phẩm theo xu hướng thị trường, triển khai quảng bá trên nền tảng số như TikTok, Facebook, Landing Page và trực tiếp tiếp cận khách hàng thực tế.
Thông qua quá trình đó, sinh viên không chỉ rèn luyện kỹ năng chuyên môn mà còn phát triển tư duy kinh doanh, kỹ năng làm việc nhóm, khả năng giao tiếp, xử lý tình huống và tinh thần chủ động – những yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ du lịch hiện đại.
Đặc biệt, kết quả thực tế của xưởng đã tạo dấu ấn mạnh mẽ khi doanh thu đạt được trong đợt triển khai vừa qua lên tới 30 triệu đồng. Đây không chỉ là con số mang ý nghĩa về mặt kinh doanh, mà còn là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của mô hình đào tạo gắn liền thực tiễn mà FPT Polytechnic đang theo đuổi.
Từ những buổi brainstorming ý tưởng tour, các phiên pitching sản phẩm, xây dựng chiến dịch truyền thông đến việc trực tiếp tư vấn và bán tour cho khách hàng, sinh viên được trải nghiệm nhịp độ làm việc thực tế của ngành lữ hành. Mỗi buổi học trở thành một “ca làm việc” đúng nghĩa, nơi kiến thức được chuyển hóa thành kỹ năng và kết quả cụ thể.
Không khí học tập tại xưởng luôn sôi động, sáng tạo. Sinh viên được khuyến khích thử nghiệm ý tưởng mới, chủ động xây dựng sản phẩm du lịch phù hợp với bối cảnh và tiếp cận xu hướng du lịch hiện đại. Chính điều này giúp các bạn hình thành tư duy đổi mới và sự tự tin khi bước vào thị trường lao động.
Trong bối cảnh ngành du lịch đang phục hồi mạnh mẽ và liên tục thay đổi theo nhu cầu trải nghiệm của khách hàng, doanh nghiệp hiện nay không chỉ cần những người có bằng cấp, mà cần những nhân sự “làm được việc ngay”. Vì vậy, mô hình xưởng thực hành tại FPT Polytechnic chính là cầu nối giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa giảng đường và doanh nghiệp.
Giảng viên Lê Trung Thu
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
