Nguyễn Nhật Anh – sinh viên học bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, FPT Polytechnic Hồ Chí Minh cùng nhóm bạn vừa có chuyến thực tập đáng nhớ và được đánh giá cao tại Wynham Grand Phú Quốc.
Với phương châm “Thực học – Thực nghiệp”, sau thời gian đào tạo tại trường, các bạn sinh viên của rường FPT Polytechnic sẽ được học tập thực tế tại doanh nghiệp, nơi các bạn được cọ sát với thực tế và cụ thể hóa các bài học tại trường.
Thông thường, các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic TP HCM sẽ chọn thực tập tại các khách sạn 4 hoặc 5 sao trong thành phố. Nhưng trong học kỳ Fall 2023, sinh viên Nguyễn Nhật Anh và hơn 10 bạn khác lại chọn thực tập tại Thành phố đảo Phú Quốc. Nhóm đã được các anh chị quản lý và đồng nghiệp đánh giá cao về kiến thức và kỹ năng trong suốt quá trình thực tập hai tháng tại khách sạn Wynham Grand Phú Quốc.
Chia sẻ về quyết định đi thực tập tại đây, Nhật Anh cho hay, khi đến thời gian thực tập, bản thân rất lo lắng, không biết mình sẽ thực tập tại khách sạn nào. Nhưng nhờ thầy cô động viên và định hướng, nam sinh đã quyết định chọ Wynham Grand Phú Quốc để thử sức với vị trí nhân viên bộ phận tiền sảnh.
Tại khách sạn này, Nhật Anh cùng các sinh viên được làm việc trong một môi trường năm sao quốc tế chuyên nghiệp, được các anh chị nhân viên chỉ dẫn tận trình và động viên trong những ngày đầu bỡ ngỡ khi đến thực tập. Điều mà Nhật Anh và nhóm bạn còn bất ngờ hơn là thời gian thực tập tại Phú Quốc chỉ vỏn vẹn trong 2 tháng nhưng khách sạn vẫn trợ cấp lương, chi phí ăn ở tại Phú Quốc kể cả ngày nghỉ ca và cả chi phí vé máy bay đi về.
Điều quan trọng nhất đối với Nhật Anh khi thực tập tại đây là những kiến thức, kỹ năng và thái độ làm việc bạn nhận được khi thực tập nơi đây. Khách sạn Wynham Grand thuộc chuỗi khách sạn, resort có quy mô lớn nhất trên cả nước vì thế nam sinh sẽ có nhiều cơ hội làm việc sau khi tốt nghiệp.
Chia sẻ về thời gian thực tập tại Phú Quốc, Nhật Anh cho biết: “Về thời gian thực tập tại Phú Quốc với mình rất quý báu. Môi trường khách sạn 5 sao và đội ngũ nhân viên đến cơ cấu tổ chức đến hệ thống quản lý tại khách sạn đều rất là chuyên nghiệp. Mình được đào tạo quy trình làm việc, kiểm soát chất lượng dịch vụ và học được nhiều kỹ năng quan trọng khác bổ ích cho sự nghiệp sau này”.
Khách du lịch đến với Phú Quốc và cả Wynham Grand có rất người nước ngoài, do đó trong quá trình thực tập tại bộ phận tiền sảnh, Nhật Anh đã có cơ hội được giao tiếp với khách ngoại quốc, nhờ đó kỹ năng giao tiếp của bạn đã cải thiện rất nhiều so với lức trước khi thực tập.
Ngoài ra, đảo ngọc Phú Quốc là một thành phố du lịch lớn nên trong những ngày nghỉ, nam sinh có cơ hội được đi khám phá và trải nghiệm những vùng đất mới, những địa điểm danh lam thắng cảnh nổi tiếng nơi đây. Đây cũng là một sở thích cá nhân của Nhật Anh, một lí do đã đưa nam sinh này đến chuyên ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng tại FPT Polytechnic.
Là một người có tư duy sống tích cực nên Nhật Anh cảm thấy rất vui với những trải nghiệm mới mẻ, ý nghĩa tại Phú Quốc.
Trong đó, vui nhất là được sử dụng những kiến thức được học để áp dụng vào thực tế giúp đỡ khách hàng và hoàn thành tốt công việc được giao. Ngoài ra, Nhật Anh cũng có nhiều kỷ niệm vui khi được đi du lịch
Chị Phạm Thị Trung Nhân, chuyên viên tuyển dụng nhân sự khách sạn Wynham Grand Phú Quốc nhận xét, Nhật Anh và các sinh viên FPT Polytechnic rất siêng năng và chăm chỉ trong công việc. Vì đã được học tập bài bản tại trường nên sinh viên rất nhanh hòa nhập với công việc tại khách sạn. Chắc chắn các bạn sẽ thành công với công việc sau khi các bạn ra trường.
Đối với tất cả anh chị nhân viên khách sạn tại các bộ phận đều cảm nhận sinh viên FPT Polytechnic có kiến thức và kỹ năng phù hợp để làm việc tại các khách sạn 5 sao mặc dù các bạn chưa hoàn thành chương trình học tập tại trường. Sau chuyến thực tập này, chúc các sinh viên sẽ tiếp tục hoàn thiện bản thân tốt hơn nữa, nâng cao năng lực và sớm có cơ hội việc làm tốt.
Giảng viên Nguyễn Hữu Hướng
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic TP HCM
