Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử mà còn lưu giữ hồn cốt ẩm thực truyền thống qua những thức quà giản dị, tinh tế. Trong đó, bánh cốm từ lâu đã trở thành một biểu tượng, gói trọn hương vị của nếp non, hương sen và tình cảm của người Hà thành. Với mong muốn gìn giữ và thổi một luồng gió mới vào món quà truyền thống này, một dự án tốt nghiệp đầy tâm huyết mang tên Nếp Lam đã ra đời, trở thành điểm sáng của sinh viên GD147, ngành Thiết kế Đồ họa tại FPT Polytechnic Hà Nội.
Dưới sự hướng dẫn của giảng viên Doãn Ngọc Ánh, nhóm sinh viên đã lựa chọn đề tài thiết kế nhận diện thương hiệu cho bánh cốm, một ý tưởng vừa quen thuộc lại vừa đầy thách thức. Không chỉ dừng lại ở việc tạo ra một logo hay bao bì, dự án “Nếp Lam” là một câu chuyện văn hóa được kể xuyên suốt, từ ý tưởng đến từng chi tiết thiết kế. Sắc xanh cốm đặc trưng được sử dụng làm tông màu chủ đạo, kết hợp cùng hình ảnh hoa sen thanh tao và những danh lam thắng cảnh của Hà Nội, tạo nên một diện mạo thương hiệu vừa gần gũi, vừa sang trọng.
Bộ nhận diện của Nếp Lam thể hiện sự sáng tạo và tinh thần Việt qua nhiều sản phẩm khác nhau. Từ bộ văn phòng, ấn phẩm truyền thông cho đến những hộp quà tinh tế, tất cả đều được thiết kế tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn văn hóa. Đặc biệt, linh vật (mascot) vui nhộn, thân thiện là điểm nhấn độc đáo, đóng vai trò là cầu nối để thương hiệu truyền thống này tiếp cận gần hơn với thế hệ trẻ, xóa đi ranh giới giữa truyền thống và hiện đại.
Dự án “Nếp Lam” không chỉ đơn thuần là một bài tập tốt nghiệp, mà còn là minh chứng cho thấy sự giao hòa giữa di sản và sáng tạo. Đây là hành trình đưa một món quà truyền thống sống lại trong diện mạo mới, nơi bản sắc Việt được trân trọng, nâng niu và lan tỏa mạnh mẽ trong nhịp sống đương đại. Với thành quả này, nhóm sinh viên GD147 đã để lại một dấu ấn đáng nhớ trên chặng đường học tập và khẳng định sự sáng tạo không ngừng nghỉ của thế hệ trẻ.
Giảng viên Doãn Ngọc Ánh
Bộ môn Thiết kế đồ họa
FPT Polytechnic Hà Nội
