Bất chấp cơn mưa lớn của Hà Nội, không khí tại workshop “Hẹn hò mùa Thu – 25 năm ngon chuẩn vị” do FPT Polytechnic Hà Nội phối hợp cùng Golden Farm tổ chức vẫn vô cùng sôi nổi và ấm áp. Sự kiện mang đến cho sinh viên một ngày trải nghiệm thực tế hoạt động pha chế, làm bánh và chế biến món ăn cùng các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực.
Mở đầu chương trình, sinh viên được thực hành pha chế Cocktail, Mocktail và Fruit Tea , làm chiếc bánh dâu thơm ngon cùng món mỳ ý và salad làm từ sốt mỳ, sốt salad của Golden Farm. Dưới sự hướng dẫn tận tình của các chuyên gia gồm anh Nguyễn Hồng Quang (bartender Golden Farm) và chị Nguyễn Thị Ngọc Anh (Chef Golden Farm), các bạn không ngại ngần thử nghiệm những cách chế biến mới.
Những nguyên liệu tưởng chừng quen thuộc qua bàn tay sáng tạo của sinh viên đã trở thành những ly đồ uống và món ăn hấp dẫn. Buổi workshop qua đó khơi gợi tư duy thẩm mỹ, khả năng cảm vị và tinh thần sáng tạo trong pha chế và nấu ăn của sinh viên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn.
Sau phần thực hành, sinh viên cùng nhau thưởng thức chính thành phẩm của mình. Tiếng cười, lời khen lan tỏa khắp không gian hội trường, tạo nên bầu không khí gần gũi như một buổi tiệc nhỏ.
Sự kiện “Hẹn hò mùa Thu – 25 năm ngon chuẩn vị” khép lại với nhiều dư âm đẹp. Đại diện nhà trường gửi lời cảm ơn đến công ty Golden Farm – đơn vị đã đồng hành đã mang đến không chỉ nguyên liệu chất lượng mà còn là những bài học thực tiễn và cảm hứng nghề nghiệp quý giá cho sinh viên.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
