Ngày 12/11, Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn (DLNHKS) FPT Polytechnic TP HCM đã tổ chức thành công buổi “Workshop Định hướng chuyên ngành – Bước khởi đầu cho hành trình nghề nghiệp”, dành cho sinh viên Khóa 21. Chương trình được xem như một cuốn “cẩm nang dẫn lối”, giúp tân sinh viên có cái nhìn toàn diện trước khi đưa ra lựa chọn chuyên ngành – bước ngoặt quan trọng cho những năm học sắp tới.
Workshop mở màn đầy cảm xúc với tiết mục “Một vòng Việt Nam”, mang đến không khí hào hùng và tự hào dân tộc từ phần trình diễn của nhóm PolyVoice.
Sau lời chào mừng trang trọng, chương trình hân hạnh đón tiếp sự hiện diện của thầy Nguyễn Hữu Hướng – Chủ nhiệm Bộ môn DLNHKS, cùng các Trưởng môn chuyên ngành gồm thầy Lê Lâm Huỳnh Thông, cô Võ Thị Ngọc Thanh và thầy Trần Minh Luyện. Bên cạnh đó, đại diện doanh nghiệp cũng tham dự gồm anh Trương Gia Khánh từ Công ty Du lịch Việt An Vian Travel và anh Trần Hoài Nam – Banquet Manager Khách sạn La Vela Sài Gòn.
Để ghi nhận sự đồng hành quý báu của doanh nghiệp với hoạt động đào tạo, thầy Nguyễn Hữu Hướng đã đại diện Bộ môn trao tặng quà lưu niệm đến Vian Travel và Khách sạn La Vela Sài Gòn, thay lời cảm ơn vì những hỗ trợ thiết thực dành cho sinh viên FPT Polytechnic.
Phần trọng tâm của chương trình tập trung vào các phiên chia sẻ chuyên sâu về từng lĩnh vực trong khối ngành DLNHKS. Thầy Trần Minh Luyện mang đến định hướng học tập rõ ràng cho chuyên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành – một trong những ngành “nóng” nhất hiện nay. Tiếp đó, thầy Lê Lâm Huỳnh Thông trình bày những nội dung quan trọng trong quá trình học tập thuộc chuyên ngành Quản trị Khách sạn, từ chương trình đào tạo đến cơ hội thực tập và lộ trình nghề nghiệp.
Cô Võ Thị Ngọc Thanh giới thiệu chi tiết về Xưởng thực hành – “môi trường mô phỏng thực tế” nơi sinh viên được rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ như một nhân viên chuyên nghiệp. Song song đó, anh Trần Hoài Nam đại diện Khách sạn La Vela Sài Gòn chia sẻ câu chuyện doanh nghiệp và những yêu cầu về nghiệp vụ, thái độ, tác phong trong ngành Lưu trú và F&B.
Trong khi đó, anh Trương Gia Khánh từ Vian Travel mang đến góc nhìn thực tiễn về xu hướng phát triển của du lịch nội địa cùng cơ hội nghề nghiệp dồi dào trong mảng điều hành tour và lữ hành – lĩnh vực mà nhiều sinh viên K21 đang quan tâm.
Không khí chương trình trở nên sôi nổi hơn trong phần thảo luận và Q&A. Sinh viên mạnh dạn đặt câu hỏi trực tiếp cho giảng viên và doanh nghiệp về sự khác biệt giữa các chuyên ngành, triển vọng nghề nghiệp và những kỹ năng cần chuẩn bị. Từng thắc mắc đều được giải đáp tận tâm, giúp các bạn thêm tự tin trước khi đưa ra lựa chọn cuối cùng.
Sau hơn ba giờ diễn ra, Workshop khép lại với thật nhiều thông tin bổ ích và động lực mới dành cho sinh viên Khóa 21. Ban Tổ chức gửi lời cảm ơn đến quý Đại biểu, Thầy/Cô, các doanh nghiệp đối tác và đặc biệt là tinh thần chủ động, hăng hái của sinh viên tham dự. Lời nhắn nhủ cuối cùng dành cho các bạn K21 là hãy biến định hướng thành hành động, chủ động nghiên cứu chuyên ngành, theo đuổi đam mê và bắt đầu rèn luyện kỹ năng ngay tại hệ thống Xưởng Thực hành chuyên nghiệp của Bộ môn.
Sự kiện đã chính thức đặt những “viên gạch đầu tiên” cho hành trình nghề nghiệp đầy hứa hẹn của thế hệ sinh viên DLNHKS K21 – những người sẽ góp phần lan tỏa tinh thần hiếu khách và nâng tầm dịch vụ Việt Nam trong tương lai.
Giảng viên Lê Lâm Huỳnh Thông
Bộ mô Du lịch nhà hàng khách sạn
FPT Polytechnic TP HCM
