Không chạy theo những xu hướng thiết kế hào nhoáng, dự án “Thiết kế nội ngoại thất cho nhà hàng Thanh Sơn” của nhóm sinh viên Thiết kế đồ họa tại FPT Polytechnic Hà Nội đã gây ấn tượng với hội đồng chấm thi tại kỳ bảo vệ tốt nghiệp Fall 2025 nhờ việc đưa hơi thở văn hóa Tây Bắc vào không gian kiến trúc hiện đại.
Trong khuôn khổ kỳ bảo vệ dự án tốt nghiệp ONTOP Fall 2025, dự án “Thiết kế nội thất nhà hàng Thanh Sơn” của nhóm sinh viên GD-22 nhận được nhiều lời khen từ hội đồng chấm thi. Thay vì theo đuổi những phong cách quốc tế thịnh hành, nhóm tác giả gồm Nguyễn Thị Anh Trâm, Nguyễn Văn Thao, Giang Văn Minh, Đinh Trọng Nghĩa, Cù Anh Minh, Nguyễn Quang Nguyên và Đào Duy Đạt chọn hướng đi khai thác chiều sâu văn hóa bản địa. Dự án tái hiện không gian vùng cao Tây Bắc giữa lòng kiến trúc hiện đại, tạo nên một “câu chuyện Việt” cảm xúc qua từng chi tiết thiết kế.
Điểm nhấn trong bản thiết kế là cách các bạn sinh viên sử dụng vật liệu và màu sắc gợi nhớ đến hình ảnh núi rừng và sương sớm. Không dùng đá cẩm thạch hay kính thép bóng bẩy, nhóm sinh viên ưu tiên các chất liệu truyền thống như gỗ, tre, thổ cẩm phối hợp cùng các tông màu của đất và lửa. Sự kết hợp này tạo nên một không gian ấm cúng, “chậm” và giàu ký ức, giúp thực khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn như được trải nghiệm tinh thần bản làng ngay bên trong nhà hàng.
Bên cạnh đó, các yếu tố hiện đại được đưa vào một cách tiết chế, vừa đủ để nâng tầm tiện nghi nhưng không làm mất đi hồn cốt của văn hóa truyền thống.
Điều được hội đồng chuyên môn đánh giá cao nhất ở dự án này chính là tư duy thiết kế “có gốc”. Nhóm sinh viên GD-22 đã thể hiện sự tự tin khi khẳng định bản sắc dân tộc chính là chất liệu sáng tạo đắt giá nhất, thay vì vay mượn các khái niệm ngoại nhập.
Dự án nhà hàng Thanh Sơn có thể coi là minh chứng cho tinh thần “Văn hóa bản địa không làm ta nhỏ lại, mà làm ta đứng vững hơn”. Thành công của nhóm là động lực để các thế hệ sinh viên tiếp theo tiếp tục khai phá những giá trị tiềm ẩn của kiến trúc Việt Nam.
Giảng viên Nguyễn Kiên Cường
Bộ môn Thiết kế đồ họa
FPT Polytechnic Hà Nội
