Bạn đã sẵn sàng cho một ngày “đậm chất Ý” nhưng vẫn mang hương vị Việt chưa? Sự kiện VINA ITALIA – Ẩm thực Ý trên đất Việt do Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, FPT Polytechnic tổ chức sẽ diễn ra vào sáng 21/10/2025 tại phòng thực hành Nhà hàng, tòa E, 2025/2A Quốc lộ 1A, P. Đông Hưng Thuận, TP HCM.
Đây không chỉ là một hoạt động học tập trải nghiệm, mà còn là sân chơi giao lưu văn hóa – ẩm thực giữa sinh viên, giảng viên và khách mời, mang đến không gian đậm chất Việt – Ý fusion. Với chủ đề kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Ý cổ điển và nét Việt hiện đại, sự kiện hứa hẹn sẽ mang đến những khoảnh khắc thú vị, giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng chuyên môn trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn.
Điểm nhấn của sự kiện:
- Trải nghiệm ẩm thực độc đáo – nơi sinh viên được tự tay chế biến và thưởng thức những món ăn giao thoa giữa hai nền văn hóa Việt – Ý, từ pizza tươi ngon với topping Việt Nam đến pasta kết hợp gia vị địa phương.
- Khám phá văn hóa ẩm thực Ý qua các món pizza, pasta, salad tươi mát cùng cách trình bày tinh tế, dưới sự hướng dẫn của giảng viên giàu kinh nghiệm.
- Check-in góc decor “chuẩn Ý” – không gian rực rỡ, đậm phong cách châu Âu, sẵn sàng cho bạn những bức ảnh “triệu like” trên mạng xã hội.
- Tham gia mini game, nhận quà hấp dẫn và kết nối với cộng đồng sinh viên năng động, sáng tạo, mở rộng mạng lưới bạn bè trong ngành.
Sự kiện không chỉ giúp các bạn sinh viên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn áp dụng kiến thức thực tế mà còn là cơ hội để tất cả sinh viên FPT Polytechnic khám phá, thư giãn và học hỏi văn hóa quốc tế.
Thời gian: 7h30 – 11h30, ngày 21/10/2025
Địa điểm: Phòng Thực hành Nhà hàng (lầu 6), Tòa E – FPT Polytechnic
Địa chỉ: 2025/2A Quốc lộ 1A, P. Đông Hưng Thuận, TP. Hồ Chí Minh
Các bạn sinh viên thân mến, đừng bỏ lỡ cơ hội này nhé! Hãy đăng ký tham gia ngay hôm nay để cùng nhau tạo nên một ngày hội ẩm thực đầy màu sắc. Số lượng chỗ có hạn, liên hệ Bộ môn Du lịch -Nhà hàng – Khách sạn sạn để biết thêm thông tin. Hẹn gặp các bạn tại VINA ITALIA – nơi vị ngon Việt Ý hội tụ!
Giảng viên Huỳnh Bảo Vy
Bộ môn Du lịch Nhà hàng Khách sạn
FPT Polytechnic TP HCM
