Nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng cho sinh viên Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, một workshop đặc biệt với chủ đề “Nghệ thuật set – up fine dining” sẽ được tổ chức vào ngày 26/02 tại khách sạn 5 sao Sheraton Hanoi West.
Thông tin chi tiết:
- Thời gian: 26/02/2025
- Địa điểm: Sheraton Hanoi West
- Diễn giả: Mr.Nguyễn Đức Nhân – Banquet Manager
Workshop là cơ hội tuyệt vời để các bạn sinh viên được gặp gỡ và lắng nghe những chia sẻ từ anh Nguyễn Đức Nhân – Banquet Manager với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. Khách mời sẽ chia sẻ những kiến thức chuyên sâu về tiêu chuẩn set – up bàn tiệc chuyên nghiệp như cách bày trí dụng cụ, phục vụ và quy tắc fine dining chuẩn quốc tế.
Tham gia workshop, các bạn sinh viên sẽ có cơ hội:
- Học hỏi kinh nghiệm thực tế: Được tìm hiểu về quy trình set – up bàn tiệc fine dining chuyên nghiệp, từ những chi tiết nhỏ nhất đến tổng thể không gian bàn tiệc.
- Nâng cao kỹ năng: Rèn luyện các kỹ năng bài bản về set – up bàn tiệc gồm cách sắp xếp dụng cụ, bày trí món ăn và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
- Trải nghiệm không gian đẳng cấp: Được thực hành và trải nghiệm trong không gian sang trọng, đẳng cấp của khách sạn 5 sao Sheraton Hanoi West.
- Kết nối và giao lưu: Gặp gỡ, giao lưu với các chuyên gia trong ngành và những người bạn có cùng đam mê.
Workshop “Nghệ thuật set – up fine dining” là một hoạt động bổ ích, giúp các bạn sinh viên có thêm kiến thức và kỹ năng để phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ – khách sạn.
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
FPT Polytechnic Hà Nội
